標題:
[西式食譜]
白汁鮮蝦焗意粉
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-3 06:27 AM
標題:
白汁鮮蝦焗意粉
材料:
V# Z6 n4 x' B) H
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
6 q! T" R+ T( [9 b5 L8 S0 O公仔箱論壇
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
) ?1 G9 S2 E; T! E U
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 L2 V& b' y
乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙
公仔箱論壇: h' R6 r! s; Q
水 200毫升 雞晶 1量匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J1 N# P; a7 @. d, ~
做法：
* g. F1 q; a+ y1 S8 p
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
9 e/ A7 c, p9 B7 v; e5 E7 i
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
/ o6 X( l1 E# {2 _. y4 k ]5 U
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
: R3 ?3 P# r9 a9 t3 Q' Z* `3 E7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
8 r- F$ a# X& N9 q
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
