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標題: [西式食譜] 八爪魚沙律塔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-20 06:23 AM     標題: 八爪魚沙律塔

材料
% `* m2 K8 U! M8 X# |$ I熟八爪魚 150克、橙(切粒)/菠蘿(切粒)各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜(切片) 1條/ G  R4 m' c0 L& l) f8 {

2 k! l1 _* @5 }3 \- N6 G0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }7 T; F* g4 V/ C; X0 z: ~做法
1 H. T6 Y  w. M' Q2 H1.八爪魚切小粒,加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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6 m+ M* u8 \- \7 s. o2.碟中鋪上青瓜片,放上金屬圓環模。tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 S* B+ L) m, f1 |+ ]
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3.在模中加橙粒,用匙羮壓平,再放入八爪魚粒,塗上薄薄一層橄欖醬。公仔箱論壇4 j; a: m  B3 U4 A2 u. t

  v" g0 x& U; t! g6 `' n公仔箱論壇4.在橄欖醬上放菠蘿粒,分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚,脫模即成。
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7 v$ i. ]5 c/ N1 Swww3.tvboxnow.com在圓模中加入每一層材料時,用匙羮輕輕壓平,可以將沙律塔定型。
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