標題: [西式食譜] 洋風豚肉卷番茄飯伴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:20 AM     標題: 洋風豚肉卷番茄飯伴

材料
( I# y. q% B. z7 {  O日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 N" d+ V* c

. |& c" N4 R; L7 _! H% X公仔箱論壇調味料
! M7 C/ `* \! A+ K" [8 ]& W# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜tvb now,tvbnow,bttvb. w6 ]5 q( ?: P! M: \
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調味料
9 w2 e+ W* e- u/ T! m8 \鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉
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7 }$ v' j9 j6 B' {6 W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法  # z; n$ k+ I1 @. U
1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。公仔箱論壇' Q, o  o/ W$ Q
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% l3 C) q5 P/ D6 ?9 y/ r- d* o
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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* l! |( @: R( ]6 C) V. {4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) `! c; f# G1 w, P. F
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