標題: [中式食譜] 南海「燒味達人」黎亞廣 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-26 06:21 AM     標題: 南海「燒味達人」黎亞廣

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V8 e* b) ?7 g$ G- n
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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調味料
" [! D) p1 H  S* gwww3.tvboxnow.com糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量公仔箱論壇( b- S. ?" x* Y, F- Y; s  o

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- I' ~7 s: F+ i& T# N- X
1.茶樹菇炸成金黃撈起。www3.tvboxnow.com6 h! [; ~' J8 j) F

. \3 f3 Q! q1 d8 I* rtvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。3 i  [' q3 w- C0 c8 h" c2 w
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
1 I9 ]# }9 j- @  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P, {( u' l, E6 h+ e公仔箱論壇4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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