標題:
[中式食譜]
水牛芝士焗端陽糉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-27 06:24 AM
標題:
水牛芝士焗端陽糉
材料
, R0 C" F8 i1 U) ~) u" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食
tvb now,tvbnow,bttvb# w: N, v$ t. D6 U. q) h3 t4 @: D+ e
* A) g# |7 s( Q: J; J
調味
2 i9 j& O2 R, G: T3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鎮江醋/黃糖各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 l% q! w1 e) x! ^' s& [
9 r8 r2 L2 k) `1 e5 C1 w5 o8 Y
www3.tvboxnow.com: F4 A4 ]- {, K6 T
做法
# P$ z6 b! ?& u. d
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。
% `3 r+ ` ^, Z: z6 I5 gwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 V+ z8 A9 @
2.糉切小件；水牛芝士切小粒。
公仔箱論壇. O3 U, j7 w7 x# K+ D% q
www3.tvboxnow.com! Z! G3 J: h$ {" C- F
3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb! Q: |% d7 `& E: H/ x' Y
. _& }) B0 f9 `" {( e
4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。
, q$ E* s2 l* n# E2 q5 _" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e. F, |& g9 L$ vwww3.tvboxnow.com
5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
, p+ m% L4 j8 K" J& x( w; bwww3.tvboxnow.com
& }0 M i! l9 }6 |; [( e8 p5 i
www3.tvboxnow.com9 h& G) h2 w( h" t, T0 r6 \9 I& j7 x
貼士
' W k ~/ _9 e! b' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。
5 }+ R. V; x, vwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
