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標題: [美食介紹] 上海菜化身 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-30 08:31 AM     標題: 上海菜化身

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左起(1)鴻運豆沙糭、(2)蜜汁糖藕糭、(3)極品牛肉糭


  X/ h5 \5 J3 {5 k% Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% G; @7 d1 _; C: S: o6 Q

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左起(4)蛋黃鮮肉糭、(5)腌篤鮮味糭、(6)外婆紅燒肉糭

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6 s% b7 ~; Z, m, g% U, C6 R' ^本地的上海糭多以傳統口味掛帥,首次推出糭子的小南國,將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味,豐富上海糭的舞台,並一改修長糭形,裹成迷你三角糭,原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成,以龍舟形的禮盒盛載,一盒6隻,包括4款新口味及2款傳統上海糭,口感配搭有鹹、有鮮、有甜,還有辣:
( ~$ m8 v0 d# O$ K(1)鴻運豆沙糭簡介:以自家出品紅豆沙及糯米製成,是傳統上海甜糭
& [( p( p" g, _+ j0 vtvb now,tvbnow,bttvb美味度:★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ Z9 i* o# `! B: ^: W  y% H

: {8 l4 t3 g) a" n) L) b& a, swww3.tvboxnow.com創新度:不適用試食短評:紅豆沙綿滑,分量很多帶豆香,糯米粒軟熟,雖沒驚喜,但屬對辦的傳統之選TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 @% B; s, w# L* i' e1 E

. }8 i# ]& c2 R) c  H公仔箱論壇(2)蜜汁糖藕糭簡介:意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕,採用杭州蓮藕,以桂花蜜及蜜糖浸泡後,釀入糯米蒸成
6 h% z& U. q7 n' b7 a% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:★★★www3.tvboxnow.com3 M5 d7 q4 F' `
創新度:★★★★試食短評:糯米帶花蜜清甜,蓮藕燜得軟腍,與糯米組成煙韌口感,惟甜味與藕香都偏淡薄www3.tvboxnow.com6 F8 s+ y! |* n
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(3)極品牛肉糭簡介:以海鮮香辣醬汁,將牛肉燜至入味,作為糭子餡料www3.tvboxnow.com' f3 V- l* B, d3 k0 H5 n' j
美味度:★★★★www3.tvboxnow.com5 d0 v, y- P3 Z1 A% I5 i
創新度:★★試食短評:辣香平均滲透在糯米中,帶惹味牛肉香,肉質鬆化不肥膩,幾口的迷你糭,滋味卻很豐富滿足TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 J# ^: I4 ~& x

$ m. J+ F: d( |/ _公仔箱論壇(4)蛋黃鮮肉糭簡介:在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃,以自家醬油及白酒製成,是五芳齋經典出品
& O4 _" f9 y# R7 q+ ptvb now,tvbnow,bttvb美味度:★★★★
# L$ j: L( I; n2 ?9 k創新度:不適用試食短評:跟傳統風味對辦,糯米有濃郁豬油和醬油香,迷你裝是輕怡之選
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- U: U7 Z) C: q2 p公仔箱論壇(5)腌篤鮮味糭簡介:湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯,小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯,連同湯料作糭子餡料而成
- G; e0 ~; t/ Z# D1 O. Etvb now,tvbnow,bttvb美味度:★★★★★
$ r/ S) X: [2 r# H' B+ f6 Twww3.tvboxnow.com創新度:★★★★試食短評:糯米飽吸湯汁,口感綿滑鬆軟,帶春筍鮮甜,而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均,能達到「腌」和「鮮」,唯春筍分量較少,但糭子仍能予人鮮香不膩之感,屬驚喜之作公仔箱論壇2 r5 a% H: D! a, G6 f

4 F( H( M+ o9 s# m(6)外婆紅燒肉糭簡介:惹味的本幫菜式,以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味,作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味公仔箱論壇5 h% p% T% Y0 z4 Z  y. p; r) z8 }
美味度:★★★★公仔箱論壇9 b4 e- t: t% p  G8 y
創新度:★★★試食短評:糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香,中央的紅燒肉半肥瘦,瘦肉肉質鬆化入味,適合喜歡濃油赤醬的人& M9 z! ~: i8 p+ x9 {2 P

% d. Z% h4 ^, G6 x; i# a; bwww3.tvboxnow.com全線小南國有售
+ j0 S& W) M$ w4 g$ i* i- k8 Vwww3.tvboxnow.com查詢:2527 8899備註:購買10盒以上可享7折優惠($82.5/盒,原價$118/盒)
$ _% s1 H3 L/ b, o0 _6 d# g1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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