標題: [中式食譜] 夏日伴彩虹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-31 06:27 AM     標題: 夏日伴彩虹

材料萵
$ E9 n8 R" u2 H" B& A& e: e+ u公仔箱論壇笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許www3.tvboxnow.com  L1 y8 p: U7 ~. }
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調味料
, q5 a2 K0 K/ x! y" c公仔箱論壇鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許4 \2 ]! j- u" C$ `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, m' J" F% ~; H$ L- K" M' e
1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。' f+ h" ]! M5 _- I& h( I' _
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。
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