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標題: [甜品] 白衣天使窩心糕 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:37 AM     標題: 白衣天使窩心糕

白衣天使窩心糕
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* ?( G, M+ x: dwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com3 O9 U; H7 u, m* p  o+ o
6隻蛋白 8 J4 A, W7 ~: e; d' y( l% b
80克糖
4 b: @, h3 [7 J) d0 t/ }( Mwww3.tvboxnow.com80克麵粉
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裝飾
8 `) f4 C. e0 d- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200克士多啤梨 www3.tvboxnow.com& x, @% Y2 t6 i- [9 A2 k
2 湯匙糖霜
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' D( G& I$ h4 g% K4 g1 _  }公仔箱論壇做法' g7 N1 I+ A  g. D- ?3 O
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油,排放車厘子在碗底。 ( T' [2 g0 p, }6 [5 D
將蛋白打鬆,逐少加入糖份,續打至企身。
: M4 s* l( V3 T; S$ Z/ @$ x" ytvb now,tvbnow,bttvb輕輕拌入已篩麵粉。
4 C# ^4 a' V4 Z4 ^6 L轉放布甸碗內,立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
' |5 i9 C$ U+ b' C公仔箱論壇將士多啤梨與糖霜同打成茸。 ; h% y- J2 q* |# `
倒出天使蛋糕上碟,伴以士多啤梨及士多啤梨汁。




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