標題: 薯蓉忌廉湯 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:39 AM     標題: 薯蓉忌廉湯

薯蓉忌廉湯
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' r9 Q) l( t* g7 Swww3.tvboxnow.com
$ r# F' [; Z/ g; y4 `- P7 G% p材料 ： 美國焗薯 1 個 9 g) a8 v4 D5 l* O7 e6 Z! a! T2 r
       洋蔥 ½ 個
6 V2 x( Z$ }* {' Q' y' I( H# t8 F5 X
  蒜蓉少許
1 G# t: y8 ~6 t9 B- A1 fwww3.tvboxnow.com  牛油少許
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% k& ]2 e9 {! ]; t7 x& L! d& s: {tvb now,tvbnow,bttvb  胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com: G. f& U$ {! @+ Y3 _6 M
  鹽少許
& c$ q; d  r$ I0 ~& |' Y$ jwww3.tvboxnow.com　 　 雞湯 ½ 罐 ; Q9 z; q, m5 k& d
  鮮忌廉 25 毫升
% O1 [. n9 y. e公仔箱論壇  洋芫荽碎 1 茶匙
4 K. ~4 ^) h- }& A  c; Pwww3.tvboxnow.com   & x4 U3 q* _/ @( n4 X2 g6 y
制法 ： 4 c4 u5 v* i6 c5 T
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；, R' [1 \5 b" \- ^6 G5 G. n
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘； www3.tvboxnow.com  Y1 g# ?+ ~# b7 N5 F6 E
  
, l9 j8 O# Q" T  Y* gwww3.tvboxnow.com(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。

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