標題: [西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-3 06:29 AM     標題: 芳香果蜜醋拌脆蔬

材料www3.tvboxnow.com, j( q, p5 d% c# s2 R
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
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( e' @8 _1 L- {9 j, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
- g  T& [" T* A# O( F5 B" D" F9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量# @! Y6 M' c) Q& H& \1 j( `

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做法公仔箱論壇; }* t# X: _  c5 P% Z
1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。公仔箱論壇, ]3 @& ~+ e; j5 T* Y+ ]  Z
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使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。

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