標題: [甜品] 波蘭舞曲泡芙塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:08 PM     標題: 波蘭舞曲泡芙塔

波蘭舞曲泡芙塔
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【材　料】 - p1 P$ Q% j' `! Ptvb now,tvbnow,bttvb
原味塔皮	5小個www3.tvboxnow.com8 C& ^8 A' j: T( a# _6 @5 B, w  _
法式布丁餡	適量 . e- ^) O* q+ @+ o% Z) t/ t- Stvb now,tvbnow,bttvb
小泡芙	適量公仔箱論壇; q- Y+ X$ B6 _+ @
苦甜巧克力	少許 4 ^. B0 B- h% A0 O6 \2 K( }9 z

【做　法】

1.塔皮以上火180℃／下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。tvb now,tvbnow,bttvb3 \! @- ~9 x" z' ?& ~

2.在泡芙內填裝法式布丁餡，塔皮擺上數顆小泡芙，疊成塔狀，最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。

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