標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔  j5 G; X, q$ E6 Y  g* Z
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【材　料】 6 p: P$ P: F8 ]7 b. k! b4 o* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原味塔皮	5小個 3 e5 z9 t1 t$ J- h9 U
內餡：
奶油乳酪	200公克 % j6 p8 N: k1 o3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	45公克. z) Q  d% E+ j" A9 q2 y& H9 R2 L
蛋汁	100公克公仔箱論壇8 D/ N8 }: E+ [! P+ \6 R; Z$ T

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇0 g- \* c3 t: d0 Z# _' w6 ^

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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