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標題: [中式食譜] 上海粢飯 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:12 AM     標題: 上海粢飯

【材料】公仔箱論壇% y3 y. c7 M! P
糯米三百二十克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" @4 s4 {! G$ _5 Q- U
榨菜一湯匙半(切粒)4 R2 i+ e) E* y* @4 a
豬肉鬆四分一杯
* b; {2 s* a% }: ?公仔箱論壇油條一條(橫切成二段)公仔箱論壇7 s9 Z( f+ r- E1 x, c- i6 n

4 `3 Q, g: }/ o9 o: z& l公仔箱論壇【調味料】
% l# V4 {. U( R/ ^( Z- i* ^% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙半
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. r- B7 {+ v% o  o+ ^www3.tvboxnow.com【做法】
/ l+ @6 \& I4 ]9 Y$ o& P& p- n(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後,洗淨,瀝乾水份。
, Q6 ^" K) w( K( Xtvb now,tvbnow,bttvb(二)將浸透糯米放入深器皿內,加入調味料拌勻,並灑上水份少許,以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出,並分為三等份,將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上,放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀,即成 。




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