標題: [中式食譜] 粉絲蟹煲 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:23 AM     標題: 粉絲蟹煲

材 料
% S8 F1 v1 c2 W" q! Uwww3.tvboxnow.com蟹 1 斤公仔箱論壇) ^' b5 Y& ^( i0 I
粉 絲 2 小 包
; d/ ~$ L9 ^* d. N. T蒜 肉 2 粒
: p. P& M# e( N6 z. O% ]( A公仔箱論壇薑 3 片
, ]# H8 b& O7 W2 O/ p( \蔥 2 棵
% R; b9 N9 s/ R4 ^4 B4 n" x  k雞 湯 1 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% ~" h7 y* [
紅 椒 絲 1 隻7 q5 @- T+ Z9 n/ u
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調 味 份 量
$ l' `3 {0 k' [+ U9 O" q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙
, t2 _4 L3 e5 G( ?2 w  Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙
8 b9 x+ K; \, K) @www3.tvboxnow.com雞 粉 1 茶 匙
# B' T% P9 Z3 ^5 I4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 少 許
  b2 f  n! j6 z8 k胡 椒 粉 少 許
3 O; ]- E& O' t8 }; Z; K5 @. d+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 杯
7 s& Q0 Y* F1 y* p; V' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n3 O, w% V6 }( P' ^, g公仔箱論壇做法公仔箱論壇% g0 E2 J" l, l4 [6 c6 P; m

6 ~, f3 \8 k* P( Q) ~2 u公仔箱論壇1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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0 L5 p  t+ w. E+ O3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 V/ ^& Z1 \2 O

/ k, {' v6 I, C5 R; Q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 11:43 AM

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