標題:
[中式食譜]
番薯鬆餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-10 06:23 AM
標題:
番薯鬆餅
材料
* w- G+ @6 k/ B2 @9 w1 n7 `% w
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' S h/ M3 z7 p; Y0 K
_6 a, t: f1 V/ kwww3.tvboxnow.com
# j* d: M% ]- v" C* |公仔箱論壇
做法
# X! M2 S- F: I( C+ H- Y9 j" a/ N* Gtvb now,tvbnow,bttvb
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
0 {3 t: E6 v' y" E
2 A0 G6 J g& h2 Z, T0 qwww3.tvboxnow.com
2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。
公仔箱論壇* G- p# n2 @9 M( u6 t. L
L4 r% f3 u8 q$ k/ ftvb now,tvbnow,bttvb
3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
8 C0 s. ]! J! u/ I7 w+ T) J. Ewww3.tvboxnow.com
! V" o! h j. u! d; _
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
