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標題: [美食介紹] 《香港經典小食巡禮》 [打印本頁]
作者: 171302    時間: 2011-6-10 09:34 AM     標題: 《香港經典小食巡禮》

以下係《香港經典小食巡禮》既一至三十位，相信大家好多都見過，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y9 l1 J0 {7 c8 b( r" c# U
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第一位我就唔開估住，等大家估下佢係咩黎啦=]www3.tvboxnow.com: K, ^. n2 K& p, G2 w; {
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7 {% E6 t4 n1 A4 v. `2 g1 \公仔箱論壇又分享下大家對佢地既回憶=]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! x* k- ]! A0 O# q5 g
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第一位： 經典中經典- 辣魚蛋
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9 N1 t- [: Y2 S公仔箱論壇據02年8月8日《蘋果日報》報道，香港人每日吃掉55公噸，約375萬粒魚蛋，是學生最喜愛
& E% \2 C) P8 W$ P3 t! stvb now,tvbnow,bttvb零食的第一位，足見魚蛋的地位。www3.tvboxnow.com3 _. j( j+ g! B0 d: w* L4 d% \
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街邊篤魚蛋是五六十年代產物。當時街邊麵檔價廉，為減成本，便用潮州白魚蛋的下欄，或不太新鮮的魚肉，溝勻再以油炸熟做 www3.tvboxnow.com! g- C) q- c- E5 N( ?7 L
不料大受歡迎，成為香港街頭小食的台柱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: C! L* j  G& b
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基本上，街邊魚蛋檔都是從批發取貨，味道大同小異，要出奇制勝就要靠個汁。好似勁多學生幫襯的「津味」，其辣汁辣得過癮。原來，辣醬乃津味自製，混入咖喱粉，辣得來夠香。而且這 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ z" M& E( C
人氣旺，經常大排長龍，魚蛋去貨快，不會浸到無晒味，食落鮮味又彈牙，難怪每天可銷出15,000粒魚蛋，銷量驚人。6 C& Q" t9 y" J4 N) U2 \6 ~2 K

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第二位：絕版瓦砵-砵仔糕
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砵仔糕本來是用瓦砵頭盛載，近年早已絕跡。砵仔糕款式有兩種,可以是用黃糖整的砵仔糕及用白糖整的砵仔糕，顏色分別為棕色及白色。有些街邊檔甚至可以選擇有紅豆及無紅豆呢，想點食都可以。
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第三位：日賣500底-雞蛋仔
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五十年代雞蛋仔已經出現。當年小販都用炭爐，手持兩塊重重的生鐵，夾蛋漿燒。近年的雞蛋仔已轉用石油氣爐，鐵夾也輕了。而且現今雞蛋仔的款式用特別多例如有朱古力雞蛋仔及綠荼雞蛋仔，現在想食什麼味道都可以選擇。: f1 {1 E9 S  F8 Z

2 J& y1 U( @, e/ H6 hwww3.tvboxnow.com第四位：明星至愛-魚肉燒賣王
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絕對有理由相信魚肉燒賣的受歡迎程度遠高於正印蟹皇燒賣。魚肉燒賣既便宜，有時配搭在腸粉一齊食,味道真係頂呱呱。
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2 E% b$ I. y3 J4 x第五位：臭名遠播-臭豆腐3 G7 X: r5 M) c5 `& M; t+ {5 f9 i4 v

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( x4 ~- _1 e3 nwww3.tvboxnow.com本來是浙江紹興的傳統小食，在上海一帶處處可見。臭豆腐之所以奇臭無比，全靠把厚豆腐連「臭滷」（發酵液）及水分，放入密不透氣的容器內發酵而成。
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3 n1 y0 c# G7 P2 a4 Zwww3.tvboxnow.com街頭好味的臭豆腐已幾乎絕跡，要試的話得去旺角美味食店。這的臭豆腐很不錯，臭味夠，外面極脆，內軟綿，難怪蔡瀾、譚詠麟都是捧場客。
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4 x3 T  n9 o' F1 K1 e0 {# u8 R! O6 K3 Itvb now,tvbnow,bttvb第六位：廉價富豪-碗仔翅
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# n2 |( u0 B) ?9 n8 L5 y6 T/ y碗仔翅雖不是真魚翅，但起源卻真的來自魚翅。四五十年代在廟街榕樹頭一帶，街邊檔用俗稱「倒餿水」，即酒家食剩的翅頭翅尾，開豆粉水、落味精、豉油等去賣。今日的碗仔翅當然已由鋪頭自己煲自己調校，沒有魚翅，卻有粉絲。7 d! t* N1 W4 L
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很多人都愛把碗仔翅和魚肉兩溝，最終成為街頭小食經典配搭。tvb now,tvbnow,bttvb. D6 |) Y- u" ?2 c7 z

' Q1 K  T, o" Q. a" Btvb now,tvbnow,bttvb第七位：三點三-菠蘿包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# N1 V0 E: N4 d

  m& e  o1 u3 u! C/ {$ k+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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菠蘿包因有塊凹凹凸凸似菠蘿的脆皮而命名，由細路食到而家，是香港人至愛的麵包。
7 P4 m: Z' K8 @+ V, `! [# X2 |' twww3.tvboxnow.com正的菠蘿包脆皮要脆，包要夠香和鬆軟。
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仲有用牛油夾住菠蘿包的菠蘿油更加令到港人愛不釋手呢！
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第八位：爽甜-豬皮蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb) S# S$ E2 T# |3 d
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& t! \! `8 A3 ?4 c( I# r4 B4 ntvb now,tvbnow,bttvb豬皮蘿蔔是五十年代街頭哪喳麵的傳統。五十年代香港經濟未起飛，哪喳麵一毫子有交易，又平又飽肚，大受工廠妹歡迎。
1 s8 U) S4 h: F- @7 h* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' H' n& m  ^& L7 g
正的豬皮蘿蔔是不會浸得太腍，豬皮爽口，蘿蔔鮮嫩。靚靚的豬皮軟硬適中，彈牙爽脆。蘿蔔嫩口唔起渣，清爽清甜，配合其秘製麻辣醬更惹味。: Y$ Z1 B0 Q& C/ L* u" C) N0 d* V
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第九位：港式甜薄餅-糖蔥餅www3.tvboxnow.com' E; a/ F" a+ T$ O6 O
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6 Q3 E5 X5 U- F  ?: z6 f' O公仔箱論壇在香港至少有八十年歷史，它之所以叫糖蔥餅，因夾在薄餅的糖有如一段段白，是幾十年前小孩子的平價零食。- r+ k: Z, N% h5 e8 ~& Q

, ~& k, q9 {4 w" W2 p7 s8 {tvb now,tvbnow,bttvb糖要由經驗豐富的師傅才做得好。做法是將麥芽糖加熱融化，以棍棒持續拉扯，令它由金黃色逐漸轉成白色，當糖拉至條狀時就以剪刀剪成一段段，冷卻後的糖就會變成脆身。0 c6 v& N, [9 o0 W

! W! u/ t/ \- b0 ~第十位：鬆化香甜-蛋撻# o( y% g1 d; {0 p; w

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蛋撻陪住我們幾十年，相信好多人小時候都梳過「蛋撻頭」髮型，可知幾深入民心。
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5 p$ g+ Y" K1 W; }1 j# P3 k: B4 R檀島蛋撻已有四十幾年歷史，由當年每個三毫子個賣到今日的$4個。檀島的蛋撻有128層酥皮，比普通的100層多，咬落果然特別鬆化香酥。蛋漿蛋味夠，又滑膩，最得人心是甜度適中。
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$ T, o+ V. U- I香港經典小食 (第十一至二十位)
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第十一位. q4 F7 N+ y6 f
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失傳手製-芝麻卷& Y2 C- {8 D- D3 _' X0 Q

5 W  r& Q0 k7 x; }  u8 Q1 Awww3.tvboxnow.com又名「菲林卷」，是七八十年代在各大茶樓紅極一時的壓軸甜品，近年已買少見少。現在有都是工場大量生產的貨色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 Y5 w0 \( G1 k; K  n3 o7 ~

9 ^) j! r2 r! D4 B& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真知味的芝麻卷一直堅持以人手做，芝麻也是自己炒。芝麻卷有7個圈，每一圈也很平均，證明師傅每次倒「芝麻汁」入長形糕盒內，力度、分量也很平均。咬了一口，口感很爽，芝麻味很香濃，甜一點更佳。
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第十二位
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% Y* v: n: w7 K6 w' n+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ u, x0 }' ?, H1 o1 _7 a

  x$ ~; A# B7 f( n6 j. t/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G& ?# f9 A+ Y6 S% J& k公仔箱論壇香甜暖胃-煨番薯
. K. F8 B; f6 ^. S% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j6 V+ i& U1 O9 }( D6 B
從前中國村人常把番薯放入灶內，用剛熄滅的柴火灰爐將番薯煨熟。香港四五十年代街邊煨番薯亦是以柴火放在大圓鐵桶內煨，其後才用火力較持久的炭取代。
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1 B, N" r4 {% Z) O8 P公仔箱論壇揀番薯要墜手大條、皮越皺代表煨得熟，太脹則煨得未透，若皮滲出黑糖，即糖分夠多一定美。tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 D+ ?: G- k1 u; a
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第十三位
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貧窮產物-豬油渣麵
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8 d" L$ y1 s6 n0 M: q- k, |" swww3.tvboxnow.com豬油渣即是以肥豬膏炸出豬油後剩下的渣，以前的人捨不得丟便用作煮麵，是貧窮年代的產物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 A- |/ ~0 Q- w# o9 d& ~
英記的油渣有肥有瘦，再加入冬菇；湯底以豬骨熬三個鐘，加上英姐自打的麵條，即使經長時間
' |: N* A4 e1 [8 m泡浸仍有嚼頭。不過，湯底味精仍重。
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第十四位　
, F$ u7 q7 U6 I! L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ e7 {9 U3 w& \- X# T& h3 m

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1 k- m9 n- T& h6 k( Z9 W" q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb名人捧場-沙翁
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2 q; T% f5 `- c  B5 z2 cwww3.tvboxnow.com沙翁是很多人小時候的早餐之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t0 p5 a' ~$ d) Z! y4 x
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極濃-熱蔗汁公仔箱論壇5 X! O1 n1 v( g

% [8 `; q: L4 d! mtvb now,tvbnow,bttvb三四十年前，街頭熱食之一是熱蔗。在冬日街頭，則一人一杯熱蔗汁，暖在心頭。$ ~9 E. C; f; \2 \' @

, T* R$ `/ v# k, b7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公利做蔗汁已經有54年，連政務司司長曾蔭權都是飲其蔗汁飲大。公利的蔗汁很濃郁，有蔗的天然香味，秘訣是要先煮蔗後搾汁。; N7 ^  w  T' S3 s( B% Y! m
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: x5 R% n; l8 T4 ?3 s冬天必食-炒栗子公仔箱論壇* H5 w0 j' a1 m/ f. [$ e

# d" M8 |8 Q" |# T; Y) M" Cwww3.tvboxnow.com炒栗子本是天津的街頭小食，五六十年代許多北方人南來香港，炒栗子便傳到香港來。
# z8 N( H5 m9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 v: |/ f" f9 X3 t0 D
今時今日的炒栗子已慢慢被機器取替。難得旺角JPC（日本信用財務）門口鄭生兩公婆仍以人手炒栗子，炒足40年。
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手炒栗子的好處是較鬆化，不是滾筒炒栗子般的乾身死實。鄭生說炒栗子要不時抖氣吹風，讓殼內熱氣散去，然後再下鑊炒才甘香鬆化。另一竅門是炒栗子時加入砂糖，有糖作保護膜，栗子便不爆口。用的栗子是青島出品，品種較佳，集香、鬆、粉、甜於一身。# A9 a1 I" Z& u' e/ d! [! w

4 ]& d6 Z' O5 g1 s. D第十七位www3.tvboxnow.com6 g5 V1 T' [* a: R. [1 M( n$ `
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暖笠笠-熱粟米公仔箱論壇. I  {3 e; u8 Z! B# c1 m
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熱粟米差不多是冬天的指定小食。粟米最佳做法是蒸，用蒸氣把粟米蒸熟，粟米的水分和營養便不致流失。現代人貪快，很多以烚代蒸，甚至把粟米斬成小碌。  n7 N' S6 |# b6 i4 k" }+ x5 j

0 E0 K( }# l* ^8 v: Q4 Htvb now,tvbnow,bttvb第十八位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- }1 q0 `, F+ T

% o; g: n  T5 m) B9 S8 m公仔箱論壇
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, A, [$ i8 B  T3 x- e4 |4 l8 J4 A1 `tvb now,tvbnow,bttvb賭仔至愛-馬仔
+ ~6 T  g8 V; G  x4 |  I$ V1 z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  w' O( E9 x3 ~" }; Y, O0 k
香港六十年代賭馬已大盛，馬迷流行一句「食馬仔，贏馬仔」的意頭口號，馬仔更成普羅大眾的至愛零食之一。其實馬仔叫「薩其馬」，本是喇嘛點心，在清朝時傳入中國。起初馬仔常見於北京的點心鋪，後來才漸漸傳到廣州及香港。
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用靚土魷-咖喱魷魚
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9 Y1 m: z8 y, O" A# ^8 V' Y* v" wwww3.tvboxnow.com童年時吃咖喱魷魚會到涼茶鋪。tvb now,tvbnow,bttvb) g1 D% y% p& ^$ W( V/ z/ T5 T

* e' f& P- Z& g! P* k2 c, o" z7 uwww3.tvboxnow.com多年不見，多得蘇施黃在電台節目內唱好「泉昌」，才能重拾咖喱魷魚的美味回憶。
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第二十位www3.tvboxnow.com; K1 k" d( E: v( s- m; f/ Q

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, t( R- }) L% s; S清香軟滑-香縑砥?* \+ E4 [' X+ ?' N1 W
小時家窮，吃不起矜貴的燕窩糕、雲片糕，只好吃香縑砥盎ize]1 s$ V. H& O, W9 N

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" }! _5 c+ Y  u9 w% K7 U鹹甜有致-麥芽糖夾餅
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五六十年代的香港，貧窮小孩的家庭零食是用筷子往手掌般大的小瓦缸挑一圈麥芽糖，夾兩塊餅乾來吃。近十多年都不見有小朋友吃這種小吃。1 R1 _2 @3 S8 F3 ^6 M2 W+ x% v
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# Z' E& Z6 O; G4 D! p8 A! U" Gtvb now,tvbnow,bttvb睇戲前必掃-鹵味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: e3 ]. G+ j3 M$ P4 \6 e1 e

! B! D+ P! L( N$ m童年時看電影，入場前必掃一兩串。做法是將生腸、魷魚、雞腎、雞腳等烚熟，染上紅色素，切起串好就賣。沒秘訣沒難度，好或壞取決於新鮮。
# k! M! S' L+ g& x3 P8 d& O( Y$ ^( W公仔箱論壇
" j8 m8 L; }" k# C! s公仔箱論壇第二十三位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 g9 f/ X; h$ m

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永不過時老餅-老婆餅
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! l. n$ d3 u) l( N) K清末年間有個種冬瓜的農夫，因旱災失收而把妻子賣給大戶人家。他用賣老婆換來的錢做生意。並鑽研出以冬瓜茸做餅餡。命名為老婆餅。不料其後老婆餅賺大錢，更贖回他的妻子，此是老婆餅的由來。( t: |  d# L4 Y8 \, C! P* `

; O- {% v* x8 Ctvb now,tvbnow,bttvb據以賣老婆餅馳名的老牌餅家恆香負責人鄭小姐稱，老婆餅無論散賣或嫁女用，銷量都名列榜首。香的老婆餅如此出名，原因是酥皮鬆化，拿在手已即刻散成碎片，冬瓜茸餡入口甘美香滑。
) V! p! e, p1 \; x公仔箱論壇現時恆香平均每天賣出二萬五千個，證明老婆餅並未過時。
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% r9 G% U6 {2 b/ \) H' }, jtvb now,tvbnow,bttvb第二十四位
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+ o$ ^0 g/ h+ W% D. q6 \公仔箱論壇
, K& Z7 i% w* r. L白粥最佳配搭-油炸鬼, e4 t* l' P" o' w8 T

7 t; {8 l2 \3 z0 W0 ?! j: I1 s" X油炸鬼可追溯至中國宋朝，民間痛恨秦檜害死岳飛，故取下油鍋落地獄炸之的意義，由於忌諱「檜」字，便以同音「鬼」字代替。而油炸鬼多以兩油條並列，意謂秦檜夫妻二人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( ]2 v9 ~, {, C3 t+ o7 v

4 m  P: _! F4 b  ]; l, Gtvb now,tvbnow,bttvb第二十五位
0 E  Y3 O9 d" A7 |$ t! l5 V
9 u) Y* @( k  S8 awww3.tvboxnow.com$ W  ^* r: \, ?2 E6 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 u4 i+ U  N( ~9 V) [1 _# z5 p) P
煙韌軟熟-糖不甩6 m3 G+ Y( Z8 B  q4 k3 B

8 n" [3 n7 q. b* s* }tvb now,tvbnow,bttvb糖不甩，顧名思義就是黏糖不會甩掉的東西。跟湯圓一樣，有甜蜜的意思，從前大多在過冬、團年才吃。現在有些糖水店都有糖不甩供應，卻做不到鬆軟香糯的要求，很多時還一粒粒全黏在一起，難分難解。
! D& i; j4 X6 t2 y% X! y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" G3 g, W0 b) ?0 |公仔箱論壇第二十六位( M1 Z3 Z. @) `" m7 ~! L
0 @- C9 J; ]- R1 v- C1 ^
公仔箱論壇* E3 M3 u( n7 w3 M1 i

2 \6 b' O4 d5 Etvb now,tvbnow,bttvb奶味香濃-富豪軟雪糕www3.tvboxnow.com9 d. K  t. M- D/ S. \; N

) J& I* @8 }( ]1 i: _6 Ptvb now,tvbnow,bttvb孩童時最愛聽到「叮叮叮鈴」的雪糕車聲，一聽便知有雪糕食。富豪軟雪糕33年來都只供應雲呢單一味道。
$ }3 P4 N7 r0 x9 V$ k公仔箱論壇公仔箱論壇" x* W. l# J2 B" c
雪糕做得特別香滑，原因是選用美國優質的牛油奶粉和雲呢油。雪糕每日在沙田廠房做成雪糕漿，再送到雪糕車，保證日日新鮮。
& k/ B+ n+ b2 T1 R
# Q& M, t: j0 |7 s9 q第二十七位tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 U7 y8 e) D% `) ]: S* j
　
8 v, j8 Z* J- X" B+ i2 k公仔箱論壇公仔箱論壇2 n  p) z. R7 `# Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ P2 c1 c+ |  V3 a" i7 [
改良版-狗仔粉tvb now,tvbnow,bttvb  y5 l$ V. P+ {! P+ z

- |# W  S3 z6 C狗仔粉是六七十年代的街頭小食。當時經濟環境差，順德人以熱水開粘米粉搓成條狀的「粉」來填肚。由於粉條尖頭尖尾，像唐狗尾巴，故稱為「狗仔粉」。tvb now,tvbnow,bttvb  v6 {4 ?1 ~# O, i  [

% I* S0 F2 q9 |% w! a; Wwww3.tvboxnow.com傳統狗仔粉將麵粉糰批成條狀放下落湯去，湯較「杰身」，口感像吃「糊仔」。所以有些店已以爽口彈牙的銀針粉取代之。像老香港就有這款變種狗仔粉吃，而其他材料就跟足原著如肉碎、蝦米冬菇等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# D/ `! I( H* t6 t9 Y6 S# D5 ?' S
　公仔箱論壇1 x# ~2 `) ?! f" h
第二十八位
; l) E7 P- g) A" X& y7 Q4 r& f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B2 q9 D0 h: R0 q8 ^
公仔箱論壇" H! q( U9 S/ `: f; ~8 b0 f* Y4 x
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日日新鮮即製-花生糖
" t% t+ ^" I! V2 B* c0 X3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c: f4 [8 [% `: D4 Q
花生糖原是潮州的民間小食。後來超市及士多出現已包裝的花生糖，漸漸便取代了這種街頭小食。
作者: fai1798    時間: 2011-6-10 09:03 PM

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作者: samsampigpig    時間: 2011-6-10 11:21 PM

點解會無白糖糕?   r3 {  Z3 d* u# w  N
豬油渣麵點可以當小食?
作者: patmb    時間: 2011-6-11 12:11 AM

其實仲有好多「經典」街頭小食，不過有唔少已經消失，年青一代更未曾聽過、見過.....
作者: ruve    時間: 2011-6-11 12:34 AM

thank you
作者: hy369963    時間: 2011-6-12 11:18 PM

thank you
作者: acer0000    時間: 2011-6-13 12:00 AM

謝謝你的分享
作者: chenzhiming1964    時間: 2011-6-28 05:49 PM

真係唔讲唔知道，一讲又勾起回忆，多谢分享。
作者: yoyocattp    時間: 2011-6-28 07:34 PM

其實仲有好多「經典」街頭小食，不過有唔少已經消失，年青一代更未曾聽過、見過.....  q0 B3 n3 B$ A. P! T
patmb 發表於 2011-6-11 12:11 AM
tvb now,tvbnow,bttvb* N3 J) x- F3 y- G( w4 u

6 Z+ }3 c! g0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀, 好多小食都唔係我哋喱d 老餅細時既年代既,  龍蚤(和味龍), 墨西哥包, 口琴飽, 啄啄糖, 飛機欖, 大菜糕, 紅/綠荳沙糖水, 剪牛雜, 鹵味車仔( 紅腸, 豬肝,豬脷, 雞腳, 雞翼), 生菜鯪魚球, 沙糖花生粒夾餅, 蛋散等等, 重有好多好多, 越諗越肚餓, 真係好想食 tvb now,tvbnow,bttvb+ u( Y5 G8 I( @* |3 U! }
www3.tvboxnow.com& ~% G/ q" D  l' |: c4 K
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作者: siwei2009    時間: 2011-6-29 09:23 AM

是否有具体的地点和堂口名啊？？？？
作者: lwy0906    時間: 2011-6-30 12:03 AM

芝麻卷~~宜嫁真係唔係甘多地方有得食
作者: agoing    時間: 2011-7-2 01:49 PM

看着好不错。。。
作者: freese    時間: 2011-7-3 01:57 AM

多謝分享！
作者: bukantv    時間: 2011-7-3 11:05 AM

點解無煎讓三寶? 還有以前有一種用油炸的小魚蛋（只有咖哩魚蛋的三分之一大）現在都絕跡了！
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-7-3 12:08 PM

幾正呀 ^^8 F% x4 W% n' ~2 p1 m
THX
作者: kschow    時間: 2011-7-3 01:17 PM

thanks for sharing
作者: chanlana    時間: 2011-7-4 06:18 AM

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作者: skater_1224    時間: 2011-7-5 02:38 AM

正啊~~樣樣都想食!!
作者: nowind_0401    時間: 2011-7-5 09:13 PM

thanks for sharing!
作者: zhyi123    時間: 2011-7-6 03:57 PM

太诱人了，真想尝尝啊
作者: wailun1125    時間: 2011-7-6 06:52 PM

口水都流埋
作者: wct363606    時間: 2011-7-8 07:07 AM

幸好所有小食都吃過........想起.....回味tvb now,tvbnow,bttvb% q  r* M) f. A2 B0 f
要從頭再吃一次
作者: kancc    時間: 2011-7-19 01:35 PM

請問現在能找到"沙糖花生粒夾餅"嗎?
作者: kschow    時間: 2011-7-19 01:55 PM

你試吓下午時間喺中央圖書館附近有個推車仔阿叔買夾餅
作者: kancc    時間: 2011-7-20 09:55 AM

你試吓下午時間喺中央圖書館附近有個推車仔阿叔買夾餅
" \4 J5 A* ~# v6 Y; s3 t# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kschow 發表於 2011-7-19 01:55 PM
8 r+ U! _9 m0 U. L  N

. b- P( g8 l7 x( c. Atvb now,tvbnow,bttvb我也記得中央圖書館附近的阿叔, 但好像很久沒遇到他了
作者: p_b_    時間: 2011-7-20 11:23 PM

很美味,很給引,謝謝大大分享!
作者: yabi6688    時間: 2011-7-21 12:00 AM

看著看著我都流口水了啦!!好想吃
作者: fung_kyle    時間: 2011-7-21 05:13 AM

thank you very much
作者: abcmini    時間: 2011-7-22 02:00 AM

一定找機會來去香港嚐盡這些美味！
作者: yiangtao2005    時間: 2011-7-24 09:53 PM

不错，看完之后我口水都流出来了
作者: kokwah777    時間: 2011-8-16 10:40 AM

thanks for sharing
作者: takecare1019    時間: 2011-8-16 02:14 PM

很齐全哦，好多没吃过，下次一定要试试
作者: edwinguppy    時間: 2011-8-16 09:14 PM

Wow .... oldies things . 菠蘿包 is my favour ~
作者: zhyi123    時間: 2011-8-16 09:26 PM

流口水啊，太诱人了
作者: chasser42    時間: 2011-8-16 10:35 PM

i like oldies, very nice
作者: pv8503    時間: 2011-8-17 09:47 AM

一定揀臭名遠播-臭豆腐
作者: ak_74    時間: 2011-8-17 12:25 PM

跟内地的差不多。
作者: shuyanruyu    時間: 2011-8-21 06:00 PM

仲有用牛油夾住菠蘿包的菠蘿油更加令到港人愛不釋手呢
作者: wakeup99    時間: 2011-8-21 09:12 PM

they all look so yummy, no good read this article at night
作者: AVA-GOOD    時間: 2011-8-22 02:08 PM

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作者: jeefpeng    時間: 2011-8-26 06:26 PM

这个厉害啊，支持，帮顶
作者: 7726    時間: 2011-8-28 04:59 PM

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作者: miuwow    時間: 2011-8-28 06:03 PM

yes yes, 我至愛咖喱魚蛋，鹵味的八爪魚鬚。。。。。。仲有雞旦大菜糕。
作者: njchenh    時間: 2011-8-30 03:13 PM

小吃，偶尔食之其乐无穷
作者: 水喉匠    時間: 2011-9-25 10:51 AM

好經典公仔箱論壇2 N% @( _8 Z% h( Y8 g
不過我好少食
作者: zszrl    時間: 2011-9-25 03:25 PM

说实话不太喜欢这些东西。
作者: hycti    時間: 2011-9-26 01:12 AM

唔错唔错···
作者: icipuzzle    時間: 2011-9-27 02:21 AM

I really missed these 香港經典小食 after immigrated to Canada. I have chance to come back Hong Kong this X'mas. I can try all of this good 香港經典小食. Thank you, but I can't stop my mouth running.
作者: vit81    時間: 2011-9-28 08:57 AM

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作者: ms06s2001    時間: 2011-9-29 07:49 AM

looks very yummy tanks u
作者: op1254    時間: 2011-9-29 11:04 AM

thanks for sharing
作者: luntan255    時間: 2011-9-29 05:05 PM

好似好正咁喔，呵呵
作者: lkm1628    時間: 2011-9-29 05:06 PM

thanks
作者: jackyting    時間: 2011-9-29 08:30 PM

THZ FOR SHARING
作者: yy2002    時間: 2011-9-30 11:15 AM

見到咁多經典小食，好想食呀www3.tvboxnow.com3 P6 b1 y# e3 H9 Y1 U1 Z: U
好耐無食雞蛋仔，搵日要食食先
作者: yangmingsan    時間: 2011-9-30 11:25 AM

偏甜
作者: kwoklaiyung    時間: 2011-10-1 10:18 PM

嘩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!勁呀>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
作者: leofan    時間: 2011-10-2 12:31 PM

勾起回忆，多谢分享。
作者: akelefe    時間: 2011-10-6 04:21 AM

腸粉無可能唔入榜㗎喎，十名內都應該仲得呀。; c1 w0 D( @4 }$ A, C6 e- U# S
最鍾意加超多麻醬再加少少芝麻，唔要甜醬。tvb now,tvbnow,bttvb% {5 D' ^8 O. k# p/ J( Y
正到呢!!
作者: keytone123    時間: 2011-10-7 04:25 PM

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作者: luvmags    時間: 2011-10-9 12:33 PM

谢谢分享啊 下次去慢慢吃 哈哈哈哈
作者: fallmonkey    時間: 2011-10-9 01:30 PM

good very good
作者: hkhspmac    時間: 2011-10-9 05:50 PM

thanks
作者: samsuensks    時間: 2011-10-10 03:19 PM

正呀~~好想食呀!!!
作者: ilikekewell    時間: 2011-10-18 08:19 PM

所有都好鍾意~
作者: 筋骨结合    時間: 2011-10-19 12:04 PM

感谢分享……
作者: owen178    時間: 2011-10-20 12:34 AM

thank you for your generous sharing
作者: yan-gzcity    時間: 2011-10-20 01:03 AM

咁边度买？边档最好食？
作者: zspwlvoe    時間: 2011-10-20 12:54 PM

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作者: owen178    時間: 2011-10-20 05:55 PM

點解無煎讓三寶? 還有以前有一種用油炸的小魚蛋（只有咖哩魚蛋的三分之一大）現在都絕跡了！
作者: wong528tak    時間: 2011-11-26 01:02 PM

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作者: ilovevan2    時間: 2011-11-28 02:34 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vinnygg    時間: 2011-12-3 11:48 AM

作者: xky01    時間: 2011-12-4 08:47 AM

不错  1 y, {& w+ E0 S! ]$ d+ u
谢谢分享
作者: bird888    時間: 2011-12-4 12:15 PM

第一位：辣魚蛋
: f1 j0 \) r# p% ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvbI love itwww3.tvboxnow.com1 s) G% S: C5 i" C9 s' ]
good good good!
作者: annlamlam    時間: 2011-12-4 01:00 PM

移左民去加拿大, 乜嘢都無得食, 真係好慘呀!!　
作者: 班馬    時間: 2011-12-4 09:43 PM

謝謝樓主的窩心相片及資料啊!!!
1 ]/ s2 b2 A  \5 z% p4 F, B香港普羅基層, 都食這些大的~
作者: minamilai    時間: 2011-12-4 11:48 PM

好味~好味~~好好味~~~!
作者: franking    時間: 2011-12-7 02:03 PM

looks great!
作者: kamlaw    時間: 2011-12-28 12:56 PM

經典
作者: chyqueenie    時間: 2011-12-29 10:44 PM

樣樣都係美食, 但好多地方都整得唔好食!
作者: kl93    時間: 2011-12-30 12:41 PM

雞蛋仔------我的最愛
作者: sa2007    時間: 2012-1-3 12:52 AM

yum yum ..... making me hungry already ...... 魚肉燒賣 my FAVORITE!!!
作者: lopoo9c    時間: 2012-1-13 12:45 AM

THX...............
6 J( \. C" n  U# C7 ^( ktvb now,tvbnow,bttvbI fell hungry now.............
作者: andyfn2006    時間: 2012-1-13 07:24 PM

立刻親自去食, 多謝告訴
作者: tch710    時間: 2012-1-13 11:55 PM

菠蘿油真係好正!!
作者: golden2002    時間: 2012-1-17 08:00 PM

睇見都流口水了
作者: 屁屁zzz    時間: 2012-1-17 08:11 PM

they are so yummy!!!
作者: lildoraemon    時間: 2012-1-19 10:35 AM

好好味!! i really want to eat it right now!!!
作者: andytsang    時間: 2012-1-26 02:40 PM

thank you
作者: tsokawai    時間: 2012-1-28 09:13 PM

thank you
作者: sq123mm    時間: 2012-1-30 11:36 AM

最懷念炭火雞蛋仔
作者: tvb89    時間: 2012-2-2 01:20 PM

not bad.
作者: tommyelmo    時間: 2012-2-3 03:33 AM

yummy yummy 經典街頭小食, 真係好想食!
作者: TokyoHero    時間: 2012-2-5 02:24 PM

thank for share.
作者: njchenh    時間: 2012-2-5 02:28 PM

果然好多小吃



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