標題:
[甜品]
3D恤衫蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:15 AM
標題:
3D恤衫蛋糕
材料
# f- I5 u1 w+ u6 q. z8 n5 i5 dwww3.tvboxnow.com
麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許
tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 `- F) c: i0 k3 ?
m ?* D% u. s( Q/ T8 utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇$ M! [/ c+ z- X
做法
9 C; g; y5 M5 L8 g% \% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。
# O( T$ j6 x. R+ }% H8 K: rtvb now,tvbnow,bttvb
& k/ `3 c2 u0 g4 Z. d8 ^& [6 j
2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。
( O- O- N2 \9 T3 B$ y8 J) [( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: a- K% p: b! b/ D
3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。
8 Z- k! F4 X. Ywww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb) L* C/ h: n$ O+ s
4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。
) M( N M% g5 a( s6 g$ v' n$ r5 t
/ |2 I# J4 f/ A+ R
5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。
^: j4 y& J) ~# {8 A# p公仔箱論壇
% R0 d4 \6 q$ g* {2 I5 ^8 zwww3.tvboxnow.com
6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。
& X" }8 A: b& p8 A
. H8 w3 e$ L" z; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z7 K e& B& L( B! j5 ]" {/ `9 Cwww3.tvboxnow.com
貼士
/ F5 u# _# |( |* F" ?7 ~+ ~
想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 T" y* w: D- ^' R$ D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
