標題:
[甜品]
煲呔雪糕蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:18 AM
標題:
煲呔雪糕蛋糕
材料
# T' c: M3 B8 q$ f2 Mwww3.tvboxnow.com
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
www3.tvboxnow.com' t1 I g6 W P1 q
% B$ S ^0 i# ]1 G. A
i2 q2 }3 M2 y7 x公仔箱論壇
做法
8 z; P% R% F2 P# {0 m
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
% q8 Q$ Z4 X* Hwww3.tvboxnow.com
$ C8 y/ Y1 x, Q: v
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
" g) F$ r( A4 F* c+ H# Itvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( T( ~5 T, s, A
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
o* h& x+ t6 P, [) D& t. B4 b" i
" |3 D( X/ p$ @, C公仔箱論壇
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
3 b9 C9 C& i# q, i, S, W+ ^. y
tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 i3 L; o l: k7 P ]
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
, a& C/ f3 G+ f1 U2 p/ a1 F# v
5 a1 r2 ^* l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _5 O, s1 I" i m
貼士
& a/ Y8 Q" ], Z& H' j7 \www3.tvboxnow.com
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
