標題: [中式食譜] 冰鎮鱷魚舌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-16 06:24 AM     標題: 冰鎮鱷魚舌

材料
& I; k0 ]1 N" b公仔箱論壇鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ L' [9 y0 |9 A* A9 B" @
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調味料
# c' x' {; y1 D9 E5 ewww3.tvboxnow.com鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙4 i0 k  ?1 ]4 ?1 b+ R5 _/ L

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/ p2 m+ k! m! q做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Y2 r( p7 c& Q6 h+ k5 {- l+ N
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。tvb now,tvbnow,bttvb+ C- K) s. S7 c& K! S" ^& d- R
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& [3 H! P& s: }. V8 r3 Q

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作者: g800a1868p    時間: 2011-6-17 12:13 PM

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