標題: [中式食譜] 冰鎮鱷魚舌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-16 06:24 AM     標題: 冰鎮鱷魚舌

材料
- E' V, O% k2 U, h7 ~* h" R' l+ otvb now,tvbnow,bttvb鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量公仔箱論壇$ G1 t2 x* m% o8 m' ~  t4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 r" [; g4 E% t- Y  w
調味料
- y- ]4 s' S/ w/ C鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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做法. K* Z2 g2 f( i* S! m
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。1 o! M9 i  U* U) L8 i
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 公仔箱論壇9 n8 q% s  ]) T0 N, C2 l

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作者: g800a1868p    時間: 2011-6-17 12:13 PM

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