標題: [中式食譜] 燒酒雞 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 02:40 AM     標題: 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
" |6 ^/ w3 ~' D& F0 @公仔箱論壇健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
7 s* }, d/ H; Nwww3.tvboxnow.com是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; K) Z" V; l, ~( }) p+ H' J0 j. v
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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. j! \* d  x: B, ~/ A[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
1 v, C" X% a4 G$ d9 s9 w) E/ P- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用www3.tvboxnow.com3 Q& p% g2 a' J/ L+ T
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
3 E' n5 j2 Q% K* u7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內tvb now,tvbnow,bttvb) [! L9 X, ?- L" e6 s+ O* k
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
# P- p( O$ W+ j+ Nwww3.tvboxnow.com加入調味料，再用文火慢煮即可。

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