標題: [中式食譜] 子蘿雞柳 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 02:55 AM     標題: 子蘿雞柳

材料公仔箱論壇+ S* c! V7 k; [( e, B$ |1 \0 D$ D) @

0 |6 \  C7 P& K4 e9 e  ~3 @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
- N' ~4 h( d0 a/ I公仔箱論壇子薑 10 片
5 d5 H: G: v% l$ k" Ntvb now,tvbnow,bttvb去皮雞柳 6 www3.tvboxnow.com. d" A' p! _5 n3 U# ?
青紅椒 少量（切粗粒）
, W4 b8 L" U! O% `$ y薑 2 片
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  H' ]0 a( ]1 A2 u; T4 O  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" i9 ~; v% S1 F2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙
: N9 c  q0 w/ H5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙
' @# _4 ]: r5 [  P0 T4 v1 wwww3.tvboxnow.com生粉 2 茶匙
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( U! q- s) m5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# @. `! P/ E6 O& |. ^www3.tvboxnow.com7 M) I8 U" u7 S( p
米醋 1 茶匙
& A, P2 n! ]5 U' @3 X砂糖 1 茶匙
& u: k# y9 k/ {$ U0 q. V公仔箱論壇生粉 1 茶匙
9 B0 ]" G" Q( G+ n% x/ iwww3.tvboxnow.com清水 2 湯匙
$ P4 {4 U/ Y0 L0 h/ o: Y# }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- I9 n3 j' \, @7 ^9 C
烹調方法
# H' F3 v' D- X公仔箱論壇
9 _7 l7 Q7 n4 ?www3.tvboxnow.com雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
* k( U: V, k! M, Q3 {' `/ Z8 z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。www3.tvboxnow.com! Y6 m2 k' s6 [2 v& G8 P2 x
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
! D9 j# H7 ]1 g公仔箱論壇加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ P6 N/ L  I" L  ~3 G3 ?3 i

" s# K3 Q6 u4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% K3 c( }9 v' f
避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
3 L/ M' ]5 j- [$ @/ ^) r' h注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。

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