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標題: [中式食譜] 蔥燒排骨 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:06 AM     標題: 蔥燒排骨

材料: tvb now,tvbnow,bttvb- p' Z& }! f0 |5 w$ {
小肋排,洋蔥,奶油4 l7 U1 G8 ?/ s) ^

1 N3 y; y7 S( l/ ]公仔箱論壇製法:
$ P: j6 C, n  T$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).  w0 j5 R0 |" J
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以  免太鹹).
作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:40 AM

Thank you.
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-12 08:28 PM

好似好好味哦...thx for sharing




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