標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:
$ z/ d' R  \. u3 g' V" f* I沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
. V; N7 _0 a. C" A) O* s鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯" g2 V! B8 R: p! j
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製法:
4 G; ?3 q  o) c8 j' w2 p% r6 J1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
9 n( v# g8 j- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
; ~0 I( l- G) r7 w. r1 s* }# ]4 T; rtvb now,tvbnow,bttvb3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- @1 W, r2 c3 l5 O" _
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

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作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.

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作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 公仔箱論壇/ a9 [# k( p1 O6 U& J$ J- \
it is ready, try it out tonight. Thanks.

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