標題:
[甜品]
藍莓大眼睛
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-21 06:23 AM
標題:
藍莓大眼睛
材料
) ~# k9 t: v8 ?2 c; Z0 g
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
9 M& S5 ^4 x ?. V- Y& H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 f j" Y, u
' r$ N! U' i4 i/ y: n/ j) P
做法
% r: H1 `. e7 a/ G6 d; L
1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
9 T0 |0 x. L) D+ d公仔箱論壇
. ?) u9 T4 S" j1 w4 @$ |5 j公仔箱論壇
2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
# e5 B4 M9 ?8 k' C E1 `
. K4 a+ Z" L3 K2 p3 X
3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
( }/ k2 U; P: ^: g5 i- t
tvb now,tvbnow,bttvb s3 }- a. g& j8 v" A3 g
, B4 f+ f. `& H) x3 l% @4 F
貼士
e- b2 K3 ^1 t* u; z7 W
另可用黑提子代替藍莓。
( Q7 i3 M' i4 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
