標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-21 09:06 AM     標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick，招牌菜是自家製的鵝肝醬，並以精緻的法國菜式，飲譽Soho。
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地址﹕中環卑利街
) Q  j0 Q& q: w/ Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 Q# C. O; P; l8 r) d/ T* g" k
■午餐餐單
/ B5 A9 f! T% Q( o# _+ e5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆，或五式暖芝士西梅曲奇沙律) z. _/ S" h! w; Q
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁，或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁www3.tvboxnow.com3 a/ `+ W: u& d: w0 z7 p
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律，或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁tvb now,tvbnow,bttvb# D$ j% i; W( M' ^8 x. t& b
價錢﹕每位$158/午餐（二道菜）
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" m) }+ O! a3 P■晚餐餐單9 q5 h! g! t6 n/ ]& R4 ?
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁，或香草蟹肉
% B, z$ `  A. a: `) Y# z/ s% hwww3.tvboxnow.comMasarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋tvb now,tvbnow,bttvb5 V) b0 E" H2 L: G! u% M* y* W
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱，或煎海鱸茴香及忌廉薑汁- p! v0 F$ S9 }* g  D  v" s- A
精選芝士或自家製甜品
- Z4 ^- a4 L0 l1 Y1 Vwww3.tvboxnow.com價錢﹕每位$298/晚餐（三道菜）

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作者: 78904123    時間: 2011-6-24 04:17 AM

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