標題: [甜品] 一口椰撻 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-23 06:21 AM     標題: 一口椰撻

材料  / G" d- l4 H$ I  t  x% u% {; _
撻皮tvb now,tvbnow,bttvb2 J* I4 Y+ S4 D
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料
0 ?$ p  E8 Q( {% P5 G' D椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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2 f$ k  ^) }3 s  ~* S做法
, J, y7 \: S, d5 B公仔箱論壇1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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1 Q; r8 L! j6 z: D0 z8 w4 Ewww3.tvboxnow.com2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
* ^& l  G, \2 C- o& p* D& ?; r2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U$ f9 O4 V1 v' r+ m3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 www3.tvboxnow.com4 Z& R5 r; v' s; S% r# c' q) E

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作者: patsmith337    時間: 2011-7-26 02:53 PM

Thanks a lot for sharing.

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