標題:
[中式食譜]
地瓜餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-24 06:21 AM
標題:
地瓜餅
材料
8 k/ h) r4 |' ?) O0 D+ j
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H% e) q1 ^/ b/ |/ S5 ^
3 b/ f# x% M& r4 D& J3 u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) [) _. x9 l5 U# ^/ d$ y
做法
% W) w- m! ^) A* D' ~" s. |; X$ s8 r/ j7 f公仔箱論壇
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
! k2 o, {" |6 B: O, d6 O' E- ~2 Rwww3.tvboxnow.com
0 \, k* D: i+ c2 [2 R- @公仔箱論壇
2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
) E# X1 E6 }* r* X* A- M! T
tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 |6 r# G/ x0 ^
3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
( p4 ^% P2 f5 e: e0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y: W1 @* {! \0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
5 B: ^7 s( t# i7 {! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
