標題:
[西式食譜]
西京燒斑塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-29 06:23 AM
標題:
西京燒斑塊
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ T, G# x8 y6 a8 f: x
斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵
4 i) ~ {4 A l: l, X6 y7 J
7 a& j6 C4 Q" v7 M# l8 F- ?
醃料
) N- f; \8 ^) A" S: c
老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白
) S, G6 @; {+ i& [/ |
8 s- O3 L1 c% \ m9 {- P5 Vwww3.tvboxnow.com
調味
$ {2 l& ]& h4 D) |3 L
牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙
www3.tvboxnow.com7 n! T; F f9 _3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 j0 Z6 c" X' q0 X! M d
0 J5 t% `7 D- }( |8 W
做法
7 i, U! ?/ L/ q
1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。
: _5 r S4 }( u* G3 Q% z
4 B4 A& G. u/ r; D+ y c# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。
! K8 ^; M2 y& X3 L: p) D公仔箱論壇
. Y2 ^1 I9 V5 T9 a: Owww3.tvboxnow.com
3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# v h3 P. Q# {" t m
$ P& O3 S( I; j, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: w8 W' f# g) a6 M9 ^- i
www3.tvboxnow.com, |) |6 H0 _/ @3 P4 s
5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。
6 a( B' n2 O* |1 N
6 y9 ~3 ] r8 u3 d
- {$ |" T5 y* }' Q5 q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
2 D- ^+ |3 O7 w, E; c2 P( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
