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做法 3 u# N6 n: }0 I E* H1 p9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮鯇魚起肉，取出魚皮，加入粗鹽拌勻，醃 10分鐘，然後用水冲洗至魚皮脹身。 $ z i- f! t d& I+ Zwww3.tvboxnow.com 8 x9 a5 ~) H0 A1 Z1 Uwww3.tvboxnow.com2.燒滾水，加入薑片、胡椒粉，放入魚皮後立即熄火，盛起，放入冰開水中，放雪櫃雪 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) D& `# ^2 A$ z. D- }
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3.將已雪凍的魚皮切條上碟。4.將雞粉、生抽、麻油拌勻，淋上魚皮，撒上薑絲、葱絲、紅椒絲，吃時拌勻即可。 t, A) |+ w% C5 H) @/ B$ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! z7 X1 u0 Z- o- T) M( }. T
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魚皮一般帶腥，若怕腥味的話，冲水時間可耐一點，會更美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( W/ ~; r9 A" _1 {, V8 f7 E T1 Y
