標題: [中式食譜] 越式春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-13 06:18 AM     標題: 越式春卷

材料
5 i" D2 ^7 B6 x4 a9 _3 U# V! Y. C1 C粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量
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; t7 g  k  R; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; v  h; _0 K: z) ~4 ~/ U* `, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/麻油/生粉水各適量" ~# L' N; A6 k6 ^: V

( N; y( V0 H' s' t公仔箱論壇青檸甜酸汁
/ L5 n2 k$ l& e& c& n3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許
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& G' a! m+ S5 X* h/ z公仔箱論壇做法
, u. R: M0 O; v! t) P: y2 L' u公仔箱論壇1.混合青檸甜酸汁材料備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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& J7 l4 Y$ D4 l4 n) x7 utvb now,tvbnow,bttvb3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。
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作者: kimoro2011    時間: 2011-7-30 12:38 AM

最喜欢是这道美食了，要试试看做！！

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