公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 越式春卷 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-7-13 06:18 AM 標題: 越式春卷

材料www3.tvboxnow.com" d3 C# f. G7 ^1 Q
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量tvb now,tvbnow,bttvb: {  l; X& c, w7 f7 N  Q" \
tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 w  B: l+ M1 R5 G. w
調味料+ p7 G* v; T# b/ V  O9 c2 y! p
鹽/麻油/生粉水各適量公仔箱論壇! r' p+ }; x" Q2 Q3 J! V- z. |& ^
! T/ E( Q' {2 [( K$ u
青檸甜酸汁
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許
公仔箱論壇: j" X) L7 {& ?
  B# q/ q. F& ~1 w. i7 A2 c
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 I  C+ M0 L6 d$ [3 D
1.混合青檸甜酸汁材料備用。

2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。

3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb% r# S9 j# n: f, P

作者: kimoro2011 時間: 2011-7-30 12:38 AM

最喜欢是这道美食了，要试试看做！！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)