標題:
[甜品]
君度橙酒柚子班戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-18 06:15 AM
標題:
君度橙酒柚子班戟
材料
( O( U$ [2 v: ?4 L- n
蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
4 V. p: }+ {2 }+ h
公仔箱論壇# R( f) h" ~; F, p5 q8 }$ v
醬汁料
9 x+ a9 X: x9 |! g# R" J4 ntvb now,tvbnow,bttvb
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
www3.tvboxnow.com: [4 D& @" x! U6 g( ]
9 @3 f" X$ V9 G0 M
tvb now,tvbnow,bttvb: z* V/ ]2 y2 f. n4 [7 ]& i* c
做法
) s. c0 | }5 k2 H5 otvb now,tvbnow,bttvb
1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。
2 J" W# F R7 \+ o d- I公仔箱論壇
公仔箱論壇 \+ u) X* R( \. f
2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
. r: Q3 P; ^' n( A; \" D. S( V公仔箱論壇
) y. S6 W" L3 H
3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。
www3.tvboxnow.com4 i- U: b9 h+ |# H7 l- B3 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
