標題: [西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-21 06:15 AM     標題: 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

材料
* ^! @5 K% S9 y茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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/ l! ~( v; W' {$ _公仔箱論壇做法
) z! a% G* R5 k/ V& i9 Dwww3.tvboxnow.com1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。www3.tvboxnow.com8 o* L2 n* g  h% f. E; O3 r

5 o" w: f" J. g( x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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8 `$ m/ G& j7 f4 M. }. f/ I, Q7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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" \5 g; i7 f! m, n0 [$ @4 s; jwww3.tvboxnow.com5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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