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標題: [美食介紹] 34 種雞蛋做法 [打印本頁]
作者: marcus0828    時間: 2007-9-21 12:24 AM     標題: 34 種雞蛋做法

34 種雞蛋做法
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$ k( U6 m: y6 S8 u$ @) w3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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1。油煎荷包蛋
) Q0 d" M. k& @4 etvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋1粒，醬油少許& l" @. f; u! }
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
8 R2 y# }3 i) M2 OpS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。. {, Y5 @  D/ h- I1 {* n  @

+ A  _) G; C4 y& {% }/ Y- i8 X2 ltvb now,tvbnow,bttvb2。水煮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~# R. I2 D' w0 Z- @2 v7 E" o
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。$ h7 @! W3 i9 Z+ O
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
; E% C4 P0 Z* f1 M/ W- \& p) ]( n1 \煮的時間：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 {' H: ?( |9 L
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
: ^5 V2 W2 c' A; j3 ]六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
" y$ B6 g, Z& g. \" \www3.tvboxnow.com十分鐘，蛋全熟。
' O0 Y$ p) r, @/ X$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 O* Q( c4 N) d! A
3。水煮菏包蛋
' F9 q6 X( W( A7 m9 d+ J5 C用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
% ]. }. \! Y5 j5 P- S$ Z: P, l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
& a" w4 [$ @# X1 {( ]  y* Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% t7 z4 [- p. L0 d7 U( h( z' ~
4。生煎荷包蛋tvb now,tvbnow,bttvb1 s' O( o. c$ ~+ D6 p
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ |* C! d3 E& b  k0 x) D
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。
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5.菜莆蛋
: P1 U. U# b8 |0 F* X用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' i0 t1 \* ?  x' D3 y, p1 V
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。www3.tvboxnow.com4 O: a5 F$ s; d! J0 Q9 K
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6。菜豆蛋7 j* _" q( t& z9 t9 K, H
材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
* f& t) z6 `4 f. A. B. J  W7 M/ _做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 i! T$ ^# |

# P. @% w% Y( s  Z" L' K  ~www3.tvboxnow.com7。肉碎煎蛋
. f" j; N5 v2 h. Y$ {& Ftvb now,tvbnow,bttvb用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。www3.tvboxnow.com' I# K! u/ C0 `  J* N6 }3 Y) F
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
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8。蝦仁煎蛋
( r0 U. X, g- a4 W; ]2 l  Z2 m用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
$ v1 C+ B: m' e. e) s0 u  |www3.tvboxnow.com做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。www3.tvboxnow.com! V- t6 G' Z" K7 }0 o

3 r1 {1 I1 c6 f: }6 r* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9。大蔥煎蛋
# q. ~) b/ z$ ]/ u5 `用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。公仔箱論壇7 M% d/ L" z8 ?' f) q1 F
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
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10。臘腸煎蛋
. f5 b! f! K! Q1 b9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" i' x" t& k5 ?3 i/ p) z
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
6 V( Q% s' I2 S; y, B  q公仔箱論壇PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。0 A4 N2 ~1 T9 k8 G! x. G5 ]7 ]) c/ `# u
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11。 江魚煎蛋+ i" M9 m) _' }% `2 b
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。
& C0 S  e& u7 Q) a做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
3 s: u, a! m7 r) awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 U7 w! ]/ E: s9 n8 Q8 E
12。芙蓉蛋
* p2 ~1 f" A! I7 {% @用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。www3.tvboxnow.com  w9 s# U( ~; V* B* h
做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。, S% N& I. N/ x" w
公仔箱論壇8 @  S/ _1 I7 S2 R; L  C
13。啦啦煎蛋
3 M0 D- g  u2 v( U# Owww3.tvboxnow.com用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量公仔箱論壇' Y7 D( i5 ]1 A' I: s" ?: ?0 a
做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。$ n* ]- b0 ]) E" e7 f# N

- y/ X& @/ ]1 G; b, E14。蠔煎蛋www3.tvboxnow.com. T2 t. @8 [- P; \. Z0 ]
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。tvb now,tvbnow,bttvb* M6 D, {6 Y/ c, X' {% o
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
: T1 U6 ~+ c* c& n公仔箱論壇
& E- u1 m- X" m1 {: i/ t: W. h15。苦瓜煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 V# ?6 I6 m1 b% [
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
. ^6 P/ V. f: s  b9 {5 {5 |公仔箱論壇調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; m& y4 z# P* e( Z$ d* q
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。0 b8 B6 p5 ^: D: Q2 V: `! C" \
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16。豆腐煎蛋. Y: q0 i  k- |' `
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
: F# t5 |; y9 l- k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
( T0 J3 g4 J& x5 t% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
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1 q3 G% X$ V! C* j* ?8 f公仔箱論壇17。姜絲煎蛋
( x! l* i- P( _) Vwww3.tvboxnow.com用料：雞蛋3粒打散，姜絲100gwww3.tvboxnow.com! E4 r/ C& d: t  U
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋公仔箱論壇% R& F( A' i+ M6 @8 g6 w: J
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18.銀魚煎蛋4 ?6 ~. J0 F! l5 R+ E
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
7 W- c/ s+ b, U5 a做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。www3.tvboxnow.com% r3 R# e- \6 I# N4 x" N+ c

; u1 V9 F, i  ~% H, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19。煎散蛋 Iwww3.tvboxnow.com2 n% i$ o. G9 ^) a7 M
用料：雞蛋3粒打散至起泡
' t1 b& r& b1 b. g& C. x2 U做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb! k. @# t& A6 o, v& B

+ f- @2 v( t1 {- Swww3.tvboxnow.com20。煎散蛋 II" `0 n7 A% r8 H% b0 d: y
用料：雞蛋3粒打入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 Z4 X0 T, `8 _$ g1 q+ w, I
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！www3.tvboxnow.com" c0 [3 t$ }" R9 E1 ~$ s+ V1 X

& L" w9 k0 A4 F& l+ g) h6 t公仔箱論壇21。蒸水蛋
, c, R( i$ b7 O1 O" P" ~www3.tvboxnow.com用料：雞蛋3粒， 水1碗。www3.tvboxnow.com' B. s6 F* U4 `5 s0 r9 x
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
! s( z8 `! x+ q, b4 v做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。
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+ x1 J7 D" b! i; L0 b- c) `  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22。肉碎蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 t& o6 C! q: q, _) L6 k
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
; Y8 D2 k. y- S3 v7 z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
" c  ^! t6 W3 W7 J. i$ l8 b（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�
作者: marcus0828    時間: 2007-9-21 12:25 AM

22。肉碎蒸蛋
6 a- q5 t5 h+ l/ Ywww3.tvboxnow.com用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。( @% U% o! X8 y, s
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。* O" S) I  R! `! Q3 t- Z
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
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. ]* p" ?8 s( ?7 l' X. I7 J23.大蝦蒸蛋公仔箱論壇, E6 j! \$ ~$ c
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.tvb now,tvbnow,bttvb) [9 g5 U2 ~. Q- d" F$ C
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了./ j5 Y8 D  {2 J- i
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24.梅菜蒸蛋
. h* B4 r. v# ?+ fwww3.tvboxnow.com用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.公仔箱論壇+ j8 t2 T3 l. H/ r" G6 n. Z
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,5 R$ f7 l8 w3 L+ T
燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。
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! @3 Z6 t- |: W# W/ owww3.tvboxnow.com25. 家常雞蛋湯+ y: k4 Y$ j* f5 @; E3 u
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& F# |$ e. A' |( v
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.1 Y! v' s5 V3 G5 _( x# p
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26.扣肉蒸蛋
: ?5 f7 {/ O- O: f+ I! Ltvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
. a7 }2 h& s/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.$ ^$ f5 B  O4 @) U
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
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) J0 c. e5 M1 ]7 s& f% `www3.tvboxnow.com27.姜絲蒸蛋 I
, @" m, h: H# g8 C用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.- A& R& t7 p# @* h! Y2 c1 O: ^/ ?- H
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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7 E3 D& g4 j6 o1 }8 [' _/ mwww3.tvboxnow.com28.姜絲蒸蛋 II) F/ |+ T; c# A' t3 b9 V
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.3 G' A9 H  x" i, P3 P
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.( _2 }. e! _9 c: Y: A1 i8 d

" ~4 c/ h1 A8 k3 |/ g8 atvb now,tvbnow,bttvb29.撒樂蛋餅.公仔箱論壇, M, A0 q+ Y, a% b/ P) E( V% m
用料:雞蛋3粒,
2 \" c- |' Q" Z3 H蝦沙律做法:3 X4 V: C# G# ?( ^6 x
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
; o! h1 B/ W' b8 R0 G/ `脆漿做法:www3.tvboxnow.com) `+ A9 t: ?; J7 t
自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 w% `- Z& V+ L2 q  A
撒樂蛋餅做法：' D8 i! z& w$ L4 y6 h4 u8 c/ E
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。1 E  S% i  o: A- _
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。公仔箱論壇' q7 ]* l# e$ f% u2 D4 W3 f

) R; ^/ ~7 B) G2 V4 e) y  awww3.tvboxnow.com30. 芙容炒蛋.tvb now,tvbnow,bttvb( e, S6 F7 t; n2 S& t. n
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.0 k8 \5 v. l3 O$ O! s1 c) ?
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
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31.蒸半熟蛋.
, K- A: [3 h/ e: }; d- a8 wtvb now,tvbnow,bttvb用料:蛋1粒,小碗1個.
1 U# f* z9 I- N& C: K做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.www3.tvboxnow.com& {3 S9 d. _3 t+ A: F2 j* B

: V& L' s1 @. I' ^% P- s' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.茄汁豆荷包蛋.
, O, ^7 j2 C3 @- |8 u公仔箱論壇用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H( a# x8 ?( G% y
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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8 q  R, c1 X0 R# g33.酸甜蛋: C( Q! ?6 O+ P0 b& D1 H8 z
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.公仔箱論壇8 v  B/ D' q5 t7 z1 l
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" X# N* Y- E
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34.泰式炸蛋www3.tvboxnow.com" {# d- ~0 ?9 P, x$ i3 d
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' T: }) z1 F. q- \$ H
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。
作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:39 PM     標題: 回復 #2 marcus0828 的帖子

Thanks for your kindly sharing
作者: danny仔    時間: 2007-11-16 03:19 PM

我最喜欢的经济菜色。。。
作者: UBAH    時間: 2007-11-21 05:21 PM

Thx 4 sharing!
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:32 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者: kennyong7654    時間: 2008-1-12 09:54 AM

thanks.....
作者: cocoycyip    時間: 2008-3-29 11:56 PM

i like ....thanks for sharing
作者: aznsky11    時間: 2008-3-30 11:50 AM     標題: 回復 #1 marcus0828 的帖子

:onion14: good thanks
作者: minixd    時間: 2008-3-30 03:25 PM

very good!thanks!
作者: matmat    時間: 2008-4-24 12:09 PM

正 !!
作者: fkingu    時間: 2008-5-1 11:23 AM

all egg cuisine?
作者: Taffy    時間: 2008-5-1 02:36 PM

好多喔....
0 |( @  v( S" R0 A, E1 P7 V# q有排学咯~~~
作者: misc_acct001    時間: 2008-5-2 11:34 AM

謝謝分享,
/ }, y8 R2 k9 s; Z2 x, G0 o有幾樣我都想 try try to make.  thanks.www3.tvboxnow.com0 N  ]% T7 O/ [# z
不過有茶葉蛋嗎?



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