標題:
[中式食譜]
啫啫芥蘭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-8 06:17 AM
標題:
啫啫芥蘭
材料
* P1 ]: w' k& ~8 d
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
9 {- [1 x* y: h L* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% r; a5 R" t5 f2 H2 Y2 n
調味料
" t3 X$ S+ W7 H& [tvb now,tvbnow,bttvb
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
3 y9 j d9 t8 z4 f& b2 z/ a. Z
- H# r% P5 z: Y# m. L7 [* x: jtvb now,tvbnow,bttvb
( N& P. Y [- V& M$ v6 a) f+ J
做法
- c( n. Q( U: A3 @* q H- H
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
% q% R( C; d# i- o3 @6 H: u0 `
2 Q6 d. J, ], T0 K' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
公仔箱論壇! N( L$ j- ~6 ^
) n) A" y6 l9 h6 c- Z" d公仔箱論壇
) g) }$ _3 k) { O2 |
貼士
3 S: A6 J |5 J5 E7 @% J0 ~
蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
: h* f2 e/ ]7 G; Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
