材料 - }1 ^# k) F% n. N3 k$ N" _瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙- H6 ?2 G9 `9 e* }/ y. A
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1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。www3.tvboxnow.com/ \5 D* B' m$ ~7 n0 X: P
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。 9 Y. g3 q- B& ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: W& K5 U9 `: s/ V; n' z; m
3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。: q! d/ z" x0 d* w8 u% |
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可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ o: L: q1 b/ P. y
