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標題: [甜品] 班戟粉變糕水果茶蒸蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-8-16 06:13 AM 標題: 班戟粉變糕水果茶蒸蛋糕

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' A$ `% ?1 g" {
班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* ^$ i& k1 H) N  Y
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做法4 I7 i0 i8 w2 n% e. U
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) W& i" }, d

2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。tvb now,tvbnow,bttvb* F0 ?/ j3 Z% J, j
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 T/ H! l/ J% u  s, ^
攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。公仔箱論壇8 M) E( k  |/ d

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