標題: [中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-9-29 11:24 AM     標題: 金菇蟹柳釀雞翼

金菇蟹柳釀雞翼
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9 A# u! F8 D9 F0 {8 X, w& |! W7 f+ W0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 i$ [6 p$ }& n! z雞中翼 1 2 隻
6 b$ V% A& s# t8 `# i9 [5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包
; W4 h0 }2 V9 C8 I水 3 杯
5 e4 L  @4 o7 mtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量 www3.tvboxnow.com3 {( X( V# ]7 w: Z
蟹柳 4 條
. [& l8 Q' G7 T! r3 twww3.tvboxnow.com鹽 2 茶匙
- D/ |" V  I) e0 p. Y, j5 n3 D薑片 1 片   i/ S0 I; M/ X) R( F. {
油 1 湯匙
* T  U" F' x1 H( i8 t/ F　 　 　
0 G1 e" d/ a" d7 T! f1 p, l7 t% _4 m做法：
2 X8 i0 V/ b8 h. dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇$ E; B. H& s, c# c
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
5 @; w' P  E; E. S+ g公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； , h( v- w1 \2 Y, |9 {
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
& L4 t# @7 B  g; W" s5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。

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