標題:
[西式食譜]
南極乳龍鐵板燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-27 06:20 AM
標題:
南極乳龍鐵板燒
材料
公仔箱論壇9 D, o g) _4 M" z' B8 c
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
; S, f! o3 v! ?! @公仔箱論壇
3 I/ |5 s' K, U; I/ u
調味料
' W- ?( l! m* V J; E$ B公仔箱論壇
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
K5 ^" o B; u# D) G* ^9 [tvb now,tvbnow,bttvb
' f# S R, D% Xwww3.tvboxnow.com
配菜
$ W! l/ z7 H3 H5 u' q3 [
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
$ _9 p! }% G; G& q' B" w) c3 w
/ c' K7 ~/ {3 e7 [# X5 ?% ptvb now,tvbnow,bttvb
7 u, k7 w" h. k" x% Hwww3.tvboxnow.com
做法
0 m/ ]$ V8 z, D% A- q7 F+ m' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
0 [2 ~/ G7 \9 l# W3 awww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇! f$ H( V& ]3 C( }$ h
2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
. g4 D( M$ o, q/ {
$ f# C! [1 H; n% O; @0 c4 N/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
g$ w& ~7 {6 D |& ^; U5 w* itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- |2 H5 C* N5 n
貼士
公仔箱論壇7 Z% }2 ^0 U. N* H
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
0 B# Z( j( o6 h! E9 v P+ Y6 p
作者:
hellohell
時間:
2011-8-27 07:58 AM
南極乳龍蝦系麥野?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
