標題: [旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-8-28 07:07 AM     標題: 花東鐵路沿線五味體會

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯
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+ D! _. Z( Q5 l3 L% Q$ v, R+ I. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。
8 q5 ^% {& D  o) Iwww3.tvboxnow.com所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。
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壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。
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' n# e4 O5 H* j3 I6 Itvb now,tvbnow,bttvb之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( `3 W. W  m# }* ?0 M

4 h2 Y0 I: t1 f9 v! c2 C+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; s/ o9 R, J* S
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豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。
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在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 O/ q! Y7 @* Y

( _3 m. {) F6 c, [$ e( otvb now,tvbnow,bttvb五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號
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1 U, g- O7 r; Y公仔箱論壇網址：5wayhouse.org# `" K# `9 q8 \, b; t( X

3 r; i: G, }' A( }2 f0 L4 V6 ~# E) t花蓮站：好事集　味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。
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7 Y  w- g8 \; b$ Z2 O9 t. x- vwww3.tvboxnow.com值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。公仔箱論壇8 k' ^0 L% a6 s; t9 _1 _0 M0 A/ |

7 A& y6 @" G' e, W$ V* z4 Z. E3 k周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）tvb now,tvbnow,bttvb) }0 i- l& L! f" f3 c4 A: l- R
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時間：逢周六9:00am-1:00pm2 R, w* Y# s1 `1 Z. v+ F) g

' }5 T; y1 `5 r6 c公仔箱論壇網址：hualienfm.blogspot.com
6 n2 E7 `1 C: R" M公仔箱論壇: E0 t1 e7 I2 Z9 c! l
INFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），
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1 ?6 ^" Z7 D7 p機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9010* [6 V- R& Z7 C0 H, u$ l6 o! B, c" ]

& w1 I+ T! q4 _# a" ~8 U' o1 \公仔箱論壇貨幣：HK$1約兌NT$3.7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( I) \. ]0 S5 Q

. `$ J1 O' |; h2 P" F天氣：8月份氣溫約26℃-33℃
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充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。7 s* |$ ?6 x4 [! }0 @+ H

$ _9 |6 w+ r, e. {公仔箱論壇 有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）
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離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& l% P- {6 D* Y

1 n; ~6 [# y' H* x1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）
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小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。
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" S2 W/ l3 q. ?( A' U/ S3 w1 H8 U公仔箱論壇 味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' k3 w! E# P) i, L

( s6 g; n! Q# X: u  q公仔箱論壇 花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。tvb now,tvbnow,bttvb! s4 h; F. u, m1 o3 ~

% U- s2 U7 ?4 z& q' owww3.tvboxnow.com 豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。* r; \, f) I! E, v, s! R

9 R- h* c" d5 x/ o7 r" b1 j 顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。
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% E% C# D' h3 h" h/ w+ B5 I- M 12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。
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鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。
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9 g) v* Z0 E- I4 v; t9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。
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. y7 k6 n! G' w9 G3 z  Vwww3.tvboxnow.com 「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。( h$ Y% V# B  X5 _. P2 I! g  t: L( e1 j

# \2 Z% v7 d5 _9 w! e/ y: v公仔箱論壇 劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。% i# ?5 d# o" `5 n/ q

+ n% `" y, S% {! H5 _' U 梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。

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作者: hamtu5168    時間: 2011-9-5 01:17 PM


- S, V2 |8 }6 \/ ]& h; V# v# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利用狀況
' W8 ]# q" M. a" z! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 目前為三等站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 ^! X% M! s. Q
自強號：南下2060、1079、1081次，北上1070、1080、2059次不停靠。4 C) f' Z1 V3 r; x7 }1 Q1 A
莒光號：除觀光團體列車外均停靠。www3.tvboxnow.com- q8 `) t( ?# E6 s
復興號：172、173次列車不停靠。. r7 ^, D2 ?  }7 ]) O+ K
區間車(復興號車廂編組)與普快車皆停靠。
8 R7 L* j) q. C 對號列車停靠率：74%；所有車種停靠率：78.8%。6 d0 j+ a' l8 ?, V* B- x

6 f4 Y* v' g& K. v* I3 m3 ktvb now,tvbnow,bttvb 歷史
# f5 _8 K4 H+ P0 i$ u! g, m 1910年12月16日：設「鯉魚尾驛」。
( Z4 Q( D. x& ^- ?  l: U6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1917年9月26日：驛名隨地名改為「壽」『ことふき』（日文念為kotobuki），為臺灣鐵路有史以來唯一一個站名採用單獨一個字的車站。
0 g4 T- U! D# ? 1946年1月1日：地名和站名均改為「壽豐」。

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