| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 B1 i; C6 X+ H K d
| [tr] |
| 【材 料】% ?+ C+ p9 S. @7 o' l. i- J | |
| 杏仁膏 | 200公克 |
| 細砂糖 | 240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- R8 `* l6 p: F |
| 全蛋 | 300公克 |
| 牛奶 | 200公克! G1 `; e' k( P4 A0 x. v8 M |
| 低筋麵粉 | 300公克# ?1 C. {4 E- F) i |
| 可可粉 | 50公克 |
| 泡打粉 | 2公克 |
| 巧克力 | 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' x3 B" B. T/ ~# m/ i4 I" K |
| 發酵奶油 | 260公克0 q( u8 C. N4 H |
| 內餡： | |
| 鮮奶油 | 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 o% }4 e( o$ N8 T( A6 r |
| 黑櫻桃醬 | 適量9 `7 D# f/ T, L9 @! c- e/ N |
| 裝飾： | |
| 巧克力淋醬 | 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 @ Z9 o7 U! t |
| 手指餅乾 | 適量www3.tvboxnow.com: `" F0 ^6 v6 h0 k) {1 C |
| 鮮奶油 | 適量tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ ]3 T+ h# \" c. | |
| 軟質巧克力 | 適量公仔箱論壇+ s3 F. n' x+ \, ^% n* N% J |
| 杏仁果 | 適量 |
| 【做 法】 |
| 1.將杏仁膏用攪拌器打軟後，接著加入細砂糖打發，再分二次加入全蛋後拌打至泛白狀。 |
| 2.作法1加入牛奶拌勻，再加入過篩後的低筯麵粉、可可粉、泡打粉拌勻後，再加入溶化的巧克力及發酵奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- {1 {4 s+ p! `5 k! M% w |
| 3.將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 |
| 4.將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上打發的鮮奶油，放上第二層蛋糕後，表面抹上黑櫻桃醬，再放上第三層蛋糕。2 e8 E2 |* Z4 y0 g/ r& Y7 B, P& Y |
| 5.作法4的整體蛋糕表面，用打發之鮮奶油抹面後，放入冰箱冷凍庫約20分鐘，取出後再用巧克力淋醬來淋面，蛋糕側邊用灑上糖粉的手指餅乾黏附，接著表面用擠花袋裝入軟質巧克力，擠出巧克力花並放上烤過的杏仁果裝飾即可。 |
| 【備 註】 |
| [size=\"2\"]1.杏仁膏要先打軟，才能避免不易打散均勻的狀況。 2.淋巧克力醬時，鮮奶油蛋糕要冰的夠硬，淋醬本身的溫度也不能過高，成品才會美觀。 |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |