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| 【材 料】公仔箱論壇. R! L( R3 z% _) K# v' n$ p1 @ | |
| A.奶油乳酪 | 480公克 |
| 細砂糖 | 80公克tvb now,tvbnow,bttvb: g% R* @5 D4 j7 P% Y |
| 玉米粉 | 30公克 |
| 全蛋 | 80公克公仔箱論壇 J2 C. z8 U7 u |
| 鮮奶油 | 45公克8 q2 ~: H; \: g# V( q) v |
| 檸檬汁 | 20公克 |
| B.藍莓醬 | 5公克 |
| C.戚風蛋糕 | 1片 |
| 【做 法】 |
| 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 s- i. q' h3 X |
| 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。www3.tvboxnow.com% K7 |( u+ Z; X |
| 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。- \! U& p6 ^) k0 L |
| 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 |
| 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
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