標題: [中式食譜] 牛肉咖喱乳酪燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-29 06:14 AM     標題: 牛肉咖喱乳酪燒

材料* d& u, L; m8 B) {
美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙
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( m- u3 c! c  G$ {" j# Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料4 y5 s5 g3 Y$ M- N  `
乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇: W- b7 E0 z6 Q& g1 s- F% w

" V- ]1 L% l& Q4 o/ v5 V- F- |公仔箱論壇配菜公仔箱論壇1 ]8 R. S! ?) `, B# W, R
椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量公仔箱論壇! ~- R- q! n4 G- E( ^* B9 q" r
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# z# T% k0 ^# c3 _4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com5 D5 I% L, K! W  \% w. Z
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。
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: g2 m8 j; Y' h) B2 N* Y公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* R2 b( S+ o( w) z! N$ I
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3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 ~! w9 l  S# h8 Q5 ]( {1 I( o
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, ~- F! M! `) T% t5 w) _tvb now,tvbnow,bttvb貼士
; M1 r( f5 C  R: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
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