標題: [中式食譜] 絲瓜炒蜆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-31 06:15 AM     標題: 絲瓜炒蜆

材料
- z$ D: y0 v  m/ |# Y- t. J& I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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4 h& o) C6 g1 R公仔箱論壇做法
1 k1 H" \2 |8 Z( Q& e$ {9 i* J: C1 |www3.tvboxnow.com1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。5 R$ w; Q0 R0 K: m& q$ o  X* r

0 \: f, J9 b7 _% \& x& ?# ]. T6 U2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  Q% G8 i; n% |2 h$ T

0 l" ?+ |# p7 U$ Hwww3.tvboxnow.com3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。www3.tvboxnow.com6 s% l8 G9 E! d, O( j8 k4 D

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