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標題: [西式食譜] 石榴醋汁拌黑白意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-9-1 06:17 AM     標題: 石榴醋汁拌黑白意粉

材料  N6 b, i; Q. g1 w6 X
墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼(洗淨)/辣椒(切碎)辣椒粉/各少許" O; s- C" i/ V6 b; A6 e
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醬汁
( S7 p: ~" _8 l* q9 U) l石榴(切粒) 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 e3 m0 \* p+ M
1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟,盛起瀝乾,拌入橄欖油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t# u) m# ^$ ^" K- y2 H
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2.開大火燒熱鑊下油,下薄殼、鹽及辣椒炒香,待薄殼開口,盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水,拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。2 K  }# b1 h! j+ m" B

9 Y. w. {" r+ v5 X. _4.以叉捲起意粉,放在湯匙內,淋上醬汁,再綴以薄殼及辣椒粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 q) p6 C0 o9 l
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薄殼比較多沙,要用水清洗數回才乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb, W8 b4 M2 U9 c; ?





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