標題:
[西式食譜]
奇異草莓牛腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-1 06:18 AM
標題:
奇異草莓牛腩
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 N U5 e) c
牛腩 600克
. Z) t1 h; n1 a- L; K公仔箱論壇
- a r( z% K# |$ x% a' ]) ^/ c( L& j) k7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
% f/ Q! f7 H3 D5 @6 ]% R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
+ [2 e$ y9 F: e" ptvb now,tvbnow,bttvb
* r% w H* W2 t' Uwww3.tvboxnow.com
醬汁
- J5 W& G, k4 c- [. `
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
. B9 e8 J. ?% ~tvb now,tvbnow,bttvb
_0 }: G. s2 O8 t: Gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 d' j3 b$ k$ f
做法
2 x7 n( Z: o% }: Q5 p. H: M: Awww3.tvboxnow.com
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
% U+ M* H+ w; u) i8 V
& ^5 p ?3 d# U" y' mwww3.tvboxnow.com
2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 c7 @ v( p8 ~7 y
www3.tvboxnow.com1 F, y" ~" e7 }+ D2 e( [0 L
3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。
; N8 C" b$ l' dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" e7 U; s% G% x( m. B6 e( Q
/ c" o/ X4 I4 O9 ^: K% i: @2 T$ cwww3.tvboxnow.com
貼士
8 U9 |0 j7 A1 I5 o4 n, A& j' L
牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
