標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球
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【材　料】 6 e  _6 [4 |8 k7 [& Y0 D# Ttvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉	170公克 : G" b+ o1 z; a7 l2 M
植物性奶油	130公克 - \" C' P- m$ U3 M' m
奶油乳酪	70公克 3 y1 h5 @4 U: r! G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	50公克www3.tvboxnow.com2 i( R( O$ H' X2 O7 I2 X1 f3 n& Q
檸檬汁	5cctvb now,tvbnow,bttvb6 C) ~% }) {$ M) Z) \
檸檬皮末	適量 & O& L$ O( e- o7 C% F7 d$ Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb
糖粉	適量公仔箱論壇, ^" ~9 F  y" b, R0 U

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v$ u2 K% l& ?

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 # T1 d* E' `& s/ m6 J# f6 r3 [

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。( ^6 g# M, r$ [5 x5 j  ^" m# O

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( e- _3 p5 A2 s& u/ C

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個

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