標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球
1 d. o6 c9 o0 M/ C0 T/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
! Q! l3 ~: ~' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 A- n+ x$ L# w, N$ C8 gtvb now,tvbnow,bttvb	* @8 D2 A3 D" I% X
$ ]" Y- o9 L- k& _. K' k' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材　料】www3.tvboxnow.com1 ]0 ^$ N1 z4 n! \
低筋麵粉	170公克 * n5 a1 }+ S7 E( c( b$ \
植物性奶油	130公克) o" @5 f" J, j  u/ N8 |
奶油乳酪	70公克 + y  t3 x' J3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ j- F$ X  F2 g  ]) f6 f
檸檬汁	5cc8 u$ l% A. f/ \  O
檸檬皮末	適量 & z  b! p3 t6 Q; Z6 u/ ptvb now,tvbnow,bttvb
糖粉	適量公仔箱論壇, N/ f+ U2 r; V( X" |* |

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 # T$ H6 A5 Y1 X% B; F5 g. d" ^. Ztvb now,tvbnow,bttvb

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 " w& i0 u; N% ~, T. t6 }; T" U

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 6 \/ ?, z* I! m2 D9 D. i9 I" F

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。公仔箱論壇5 Q: k0 S- j& i: B' `! U2 C$ S

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0