標題:
[中式食譜]
辣豆濃湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-8 06:19 AM
標題:
辣豆濃湯
材料
# D2 r1 F! d- B: i: z公仔箱論壇
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
: e/ R" `" S: [
6 g2 W8 H4 L+ _: ]: j8 Lwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 L4 Y, V4 K1 W, ?# y
做法
9 |8 b$ H4 `# {* @: b" Z% p
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。
公仔箱論壇# V8 a$ F% s c4 w+ G. y6 r: l
+ ?" R! ?6 d4 ^" mwww3.tvboxnow.com
2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
$ e& z. x2 U2 N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A K0 }- k1 n/ d) o! |
3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。
}3 |$ V8 v! P% i8 {: X/ a
9 ?+ m# ?) b) z2 P- f. s/ @2 c
0 i/ X6 ~5 w) y3 ?& h: I. k. v; P公仔箱論壇
貼士
( u# n! ]' r# d: Q2 \www3.tvboxnow.com
明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
T/ B5 |" O6 x+ Q% `8 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
