標題:
[甜品]
開心果松露朱古力
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-10 06:15 AM
標題:
開心果松露朱古力
材料
- ^/ M3 J* w" ~7 o3 S公仔箱論壇
黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
2 l* B- z8 W# V$ q1 b8 Y
, ~3 W5 R9 `1 t5 C公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com# b. i2 O: u8 o" l4 ^; X
做法
8 x+ K5 u* Y2 k& e5 F* R- lwww3.tvboxnow.com
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
1 I' y# ?" b3 v# E" otvb now,tvbnow,bttvb
, `8 C6 u, `& Ttvb now,tvbnow,bttvb
2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
+ V6 u8 I/ P2 D0 q( k$ H) l2 N公仔箱論壇
$ J+ Z* i1 k) y0 f1 Y+ O公仔箱論壇
3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
! \: N/ X% d6 C+ A) p公仔箱論壇
& N3 j- q+ e+ ]$ ^: qwww3.tvboxnow.com
4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
公仔箱論壇0 z* J9 e% d# `7 o7 }2 f$ N
6 ]- V2 G% z1 L9 h% awww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 H; G( T0 V* R9 Q8 `
貼士
z$ d) M7 u1 D+ U3 [8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。
0 Z. z/ z$ i6 z4 a! s) E; |/ i' T: A
作者:
a511brxc64
時間:
2011-9-17 12:10 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
crystal.evil
時間:
2011-10-3 03:37 PM
thank
tvb now,tvbnow,bttvb8 i) ^- L$ t3 d% b- `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
