標題: [甜品] 冧酒提子夾心朱古力 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-9-10 06:16 AM     標題: 冧酒提子夾心朱古力

材料www3.tvboxnow.com. J/ N8 |- k, G+ B, [# F2 Q
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
" X0 i) [. i+ g公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 I  _( @$ j8 Z6 f& c( C

6 b, W, o/ S  u2 ]# p5 d, @0 S做法tvb now,tvbnow,bttvb) P& y6 N2 Z2 z, w* a) i
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
6 q( m$ N& _& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" u* ?3 X+ c5 v( |/ ^# r
2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。, k/ g4 e5 w  J1 r- j' v
3 Z! t' ~) i( c1 o7 p9 T
3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb6 d, z) i" {% W1 k2 G6 L/ g
公仔箱論壇' j/ V+ c7 E+ s" s4 v) f
4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
3 G/ ]9 w8 V! P  s+ q5 xtvb now,tvbnow,bttvb& W9 R# F5 [: Y& R, v
5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
+ }2 P0 S" g) D6 Y8 o) \公仔箱論壇
% g. [  v: `* z7 j! I! G# Cwww3.tvboxnow.com6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: ?( z) J! Z- m* k% p

5 x+ x- w* W& Y  c7 f+ w( o公仔箱論壇7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
: J, o* b  n8 h: i

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0