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健康解碼:如何成為職場達人
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作者:
d82622
時間:
2011-9-16 07:04 AM
標題:
健康解碼:如何成為職場達人
要在職場脫穎而出,除了靠個人努力和堅毅意志外,更要保持體力充沛和思路清晰。要經常保持最佳狀態,可能需要在工作期間進食小食來補充能量,恢復體力。選擇較健康的小食能提供豐富營養素和適當份量的熱量,有助預防肥胖及其他慢性疾病。身體強健,自然幹勁十足,做任何事也事半功倍。
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小食的營養質素與正餐無異,以三低一高為目標,即低油、低鹽、低糖和高膳食纖維。較健康的小食大多是天然新鮮的食物,例如:水果、車厘茄、提子包、低脂/脫脂奶、低糖豆漿等。這些小食既低脂又飽肚,是不錯的能量補充品。另外,縱使是較健康的小食,進食過量亦會導致熱量攝取量過多和體重增加,因此每次不宜過量,大家可參考以下的建議。
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小食(每次)建議份量
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1片麥包( 90千卡)+ 1杯低脂奶( 250毫升)
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1個蘋果( 80千卡)+ 1杯水
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2-3片純味餅乾 ( 45千卡)+ 1杯低糖豆漿( 250毫升)
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肚餓時才進食
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最後,提提大家一個常見的飲食陷阱。不少上班一族進食小食,往往是由於感到沉悶、食物美味、同事請客等情緒及環境因素之故,而非真正感到肚餓,結果攝取了額外的熱量。因此,緊記小食只在兩正餐之間感到肚餓時才好進食!
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欲知更多健康飲食的資訊,可參閱衞生署中央健康教育組網站
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